为严厉打击生猪养殖环节使用“瘦肉精”等违禁物品的违法行为,10月19日,湘潭市畜牧水产局在雨湖区和湘潭县开展了第四季度生猪养殖环节“瘦肉精”拉网式排查检测行动。省畜牧水产局相关人员参加这次抽检。
这次拉网式排查检测行动,分为5个抽检行动组,对湘潭县易俗河镇、梅林桥镇、河口镇和雨湖区长城乡、姜畲镇的养猪场(户)进行抽检。我们在现场看到,抽检人员抽取尿样后,对被取样生猪标上编号,然后用快速检测卡对尿样分别做了“盐酸克伦特罗”、“莱克多巴胺”、“沙丁胺醇”三个项目的检测。同时,抽检人员还对养殖场(户)的姓名、生猪存栏数量和结构、生产记录和用药记录、销售等情况进行了检查。
据了解,如果在快速检测环节中发现有尿样为“阳性”的生猪,先由区、县畜牧水产局暂扣,经市畜产品安检中心分析检测后,确认属于违禁物品含量超标的,再由区、县畜牧水产局依程序对养殖场(户)立案查处,最后按照相关规定对被查处的生猪作无害化焚烧处理。
抽检行动负责人王思训介绍,每个季度,市畜牧部门都会进行若干次排查,规范了养殖行业。今后将会加强肉禽水产类的出入排查,并将加强屠宰环节的自检能力,确保食品安全万无一失。
这次拉网式排查检测行动,共在排查区域检测了48户养殖场(户),抽检猪尿样153份,快速检测了459个“瘦肉精”项目。检查结果全部呈阴性,表明湘潭生猪养殖环节安全有保障。
另外,抽检组还在我市定点屠宰场、农贸市场和超市抽取了猪肉、猪肝、牛羊肉样,样品将被送往省畜牧水产检疫中心进行相关检测。