EM发酵饲料喂猪增重试验研究

1  材料与方法

1．1  EM-原液
      由河南天义生物科技有限公司生产提供。
1．2  饲料
      A饲料，由郑州某饲料厂生产。B饲料，由某中外合资饲料厂生产。
1．3  试验猪
      引进的杂交猪
1．4  试验时间与地点
      试验时间：2006.12.5—2007.3.5计91天。
1．5  试验方法
      供试杂交猪204头，随机分为4组，每组51头。每组51头又随机放养在3个圈栏内，每圈栏内17头。供试4组猪同在1猪舍内，除喂料各组不同外，其他条件均相同，且由1名饲养员管理，并观察、称重、记录有关结果。

2  结果与分析

      在91天的试验期中，除1组第2号圈栏内有1头猪在试验的第7天因病死亡外，余皆正常出栏称重。试验中明显可见A、B两饲料经EM原露发酵处理后，喂猪适口性好，猪喜食，且生长发育情况明显好于不发酵饲料组，被毛发亮。试验猪的增重、耗料数量及有关经济效益数据详列于表1、表2之中。
      分析：统计分析处理详见表3、表4和表5。
           

 

表1    EM原液发酵饲料喂猪增重试验结果（单位：kg)
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饲料组      圈栏编号     增    重     圈头均增重      组增重总和      组头均增重 
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 1   组         1          903.6         53.15 
(A饲料）        2          927.76        57.89        2834.26       56.69
                3          1002.9        58.99
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2    组         4          1155.9        67.99
(B饲料）        5          1180.0        69.41       3510.3        68.83
                6          1174.4        69.08
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3    组         7          1067.2        62.78
(发酵A饲料）    8          1080.4        63.55       3224.1        63.22
                9          1076.5        63.22
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4    组         10         1211.5        71.26
(发酵B饲料）    11         1220.7        71.81        3696.8         72.49
                12         1264.6        74.39 
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 表2      EM原液发酵饲料喂猪增重效益（单位:kg、元)
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饲    料    组     头均耗料量     料肉比     头增重折款     头耗料折款      毛利/头
  1组（A饲料）       276.0        4.87:1         487.53     474.72        12.81
  2组（B饲料）       290.98       4.23:1         591.94     560.14        31.80
3组（EM发酵A饲料）   270.59       4.28:1         543.69     487.51        56.18
4组（EM发酵B饲料）   291.76       4.03:1         623.41     585.42        37.99
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表3      增重方差分析
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变  异  来  源        SS          df           MS           F
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 饲   料   间        426.81        3          142.27      42.98
 误        差        26.49         8           3.31     
 总        的        453.3         11
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 表4        表1资料SSR检验LSR值
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     K       SSR0.05       SSR0.01     LSR0.05    LSR0.01  
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     2        3.26          4.74         3.42      4.98
     3        3.39          5.00         3.56      5.25
     4        3.47          5.14         3.64      5.40
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表5        4种喂料增重效果比较(SSR检验)
_______________________________________________________________饲  料  组     平均增重   平均增重-56.7    平均增重-63.22     平均增重-68.83  
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4组（发酵B饲料）   72.49     15.79            9.27           3.66
2组（B饲料）       68.83     12.13            5.61
3组（发酵A饲料）   63.22     6.52
1组（A饲料）       56.7
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      经统计处理后，可知4种不同饲料喂猪的增重差异甚为明显，料肉比显著不同，经济效益差别很大。

2．1  增重效果
      4种喂料增重大小依次是：发酵B饲料增重（72.49kg/头）最大，B饲料（68.83kg/头）次之，发酵A饲料（63.22kg/头）居第3位，A饲料（56.69kg/头）最小。

2．2  饮料转化率
      按料肉比排序可知饲料优劣依次如下：
      1.发酵B饲料（4.03:1），2. B饲料（4.23:1），3. 发酵A饲料(4.28:1)，4. A饲料(4.84:1)。

2．3  经济效益
      经核算（仅从增重收入和耗料支出算），不同喂料获益高低依次为：
      1.发酵A饲料（56.19元/头），2. 发酵B饲料（37.99元/头），3. B饲料（31.80元/头），4. A饲料（12.81元/头）。
      由分析知，发酵A饲料喂猪效益最好，比不发酵的多获利43.37元/头，效益报酬明显（P<0.01）。发酵B饲料效益次之，比不发酵多获利6.19元/头，达到显著（P<0.05）。

3  小结

      综上所述，饲料经EM原液发酵处理后喂猪，明显促进增重，提高饲料报酬，增强机体抗病力，经济效益显著。试验证明，EM生物技术在养猪生产中有其广泛的推广使用价值。
      本次试验中发现用EM原液发酵B饲料喂猪效果远不如发酵A饲料明显，并且在相同条件下发酵的时间还要推迟1天，是否因饲料中的某种添加剂影响EM原液的活性所致，确切原因尚待以后进一步探讨。