泌乳母猪的营养需要与饲料配制技术
泌乳母猪的饲养是猪场生产中最复杂、最重要的一环,因为泌乳母猪生产性能的发挥直接影响仔猪的长势和成活率,是猪场取得好效益的关键。但在生产中常会出现泌乳母猪过肥或过瘦、缺奶或无奶、配种间隔延长、配种受胎率低、淘汰率高以及仔猪脂肪性腹泻、增重慢等问题,造成很大的经济损失。根据多年生产实践经验,笔者现将泌乳母猪的营养需要与饲料配制技术介绍给大家。
1泌乳母猪的营养需要
给泌乳母猪提供足量的养分,目的是获得最大的泌乳量,最佳的仔猪增重和母猪以后良好的繁殖性能。
①能量需要。泌乳母猪的能量需要包括维持生命需要、泌乳需要和生长需要。当泌乳母猪摄入的能量不能满足这三种能量需求时,母猪就动用自身储备进行泌乳。而当母猪体重损失过大时,就会影响下一次发情。泌乳母猪日粮消化能水平应达到13-13.8焦耳/千克。提高饲粮能量水平的有效措施是添加脂肪,特别是在夏季高温季节,这样不但可以提高泌乳母猪日产奶量和乳脂率,而且还可提高仔猪成活率。脂肪的适宜添加量在2%-3%,添加量若大于5%,不仅会降低母猪以后的繁殖性能,而且饲料容易变质,增加饲料的成本。在选择脂肪时须注意脂肪酸的构成,建议少用饱和脂肪酸和长链脂肪酸含量过高的动物油脂。
②蛋白质需要。泌乳母猪对蛋白质的需求较高,日粮粗蛋白含量要达16.5%-18%,并选用优质豆粕、膨化大豆或进口鱼粉等蛋白质原料。在所有氨基酸中,赖氨酸是泌乳母猪的第一限制性氨基酸。试验表明,当赖氨酸水平从0.75%提高至0.9%时,随着赖氨酸摄入量的增加,每窝仔猪增重提高,母猪体重损失减少。但是赖氨酸含量过高会导致缬氨酸的不足,美国和加拿大共同进行的一项新研究表明,当泌乳母猪日粮赖氨酸含量超过0.8%时,缬氨酸将成为第一限制性氨基酸。所以,要平衡各种氨基酸的含量。试验结果表明,在日粮赖氨酸含量为0.9%,缬氨酸浓度由0.6%上升到0.9%时,仔猪断奶重增加。需要注意的是:能量摄入量和氨基酸摄入量必须配合好,不能只要求摄入高水平的能量或者高水平的氨基酸,如在热应激时通常应提高氨基酸水平,但若不相应地提高能量水平,则起不到作用。
③维生素需要。夏季母猪日粮中添加一定量的维生素C(150-300毫克/千克),可减缓热应激;维生素E(30-50毫克/千克)可增强机体免疫力和抗氧化功能,减少母猪乳房炎、子宫炎的发生,缺乏时仔猪断奶成活数减少,仔猪腹泻增多;生物素(0.2毫克/千克)广泛参与糖类、脂肪和蛋白质的代谢,生物素缺乏可导致皮炎或蹄裂;维生素D(150-200国际单位/千克)可调节体内钙、磷代谢;其他一些必需维生素如B族、叶酸、泛酸、胆碱等也应适量添加,不可忽视。
④矿物质需要。泌乳母猪日粮中钙、磷含量过低或比例失调可造成泌乳母猪后肢瘫痪,钙、磷比例恰当的钙含量为0.8%-1%,磷含量为0.7%-0.8%,有效磷为0.45%。为提高植酸磷的吸收利用率,可在日粮中添加植酸酶。在原料选择上应选择优质钙、磷添加剂;母猪在泌乳期间会丢失大量的铁,常常表现临界缺铁性贫血状态,不但影响健康,而且降低对饲料的利用率。推荐用量为每千克日粮添加70毫克铁;日粮中缺锰,母猪会出现骨骼异常,发情不规律或不发情,泌乳量减少等现象,每千克日粮中添加5-10毫克锰比较适宜;锌可以促进蹄、骨骼、毛发的发育,减少蹄病,同时可以提高母猪的繁殖性能和减少乳房炎的发生,每千克日粮中添加60毫克锌比较适宜;硒的需要量为每千克日粮0.15毫克;碘的需要量为每千克日粮0.14毫克。
2泌乳母猪的饲料配制
①小型猪场可选购浓缩料配制泌乳母猪料。小型猪场或农户养猪可选购优质泌乳母猪专用浓缩料,加入自家的或购买的谷物及其副产品配成泌乳母猪全价料。蛋白质浓缩料提供了母猪所需的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等,一般选用含38%蛋白质的浓缩料,按25%的比例配入泌乳母猪日粮中,另外75%由玉米、小麦、大麦等谷物和麦麸、米糠等组成。要求除达到饲养标准外,粗纤维含量不能过高,应当低于7%;脂肪含量不超过8%;代谢能水平不低于13焦耳/千克。
②中型猪场可选购预混料配制泌乳母猪料。中型猪场可利用1%或4%泌乳母猪专用预混料,加入玉米等谷物饲料和豆粕、棉粕、花生粕等蛋白质饲料,配成泌乳母猪全价料。蛋白质饲料以豆粕为主,加入3%-5%鱼粉有利于提高哺乳母猪泌乳能力。棉粕、花生粕等杂粕适口性差,消化率较低,因此,添加量不要超过蛋白质饲料的30%。注意蛋白质饲料不能用菜籽粕,否则影响哺乳母猪泌乳能力。在高温季节,为防止泌乳母猪采食量下降,可在日粮中加入3%-4%的油脂。
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