昨天中午，央视报道称，根据公安部消防局的消息，吉林宝源丰禽业有限公司生产车间的事故是由于液氨泄漏而引发的爆炸。液氨是什么？禽业公司用它做什么？液氨爆炸为何会造成这么大的伤亡？如何预防液氨造成的伤害？记者就此采访了环境化学专家董金狮和北京市公安消防总队特勤支队参谋张旭。
冷链生产普遍用液氨
据了解，大型禽类屠宰场，都是全冷链生产，屠宰车间、分割车间都是封闭、低温运行，因此需要液氨进行制冷，一般有规模的屠宰加工厂，都会有几吨或者更多的液氨存在。液氨具有腐蚀性，且容易挥发，所以其化学事故发生率相当高。
董金狮对记者表示，液氨，又称为无水氨，是一种无色液体，它是一种工业制冷剂，通过管道能够降低冷库的温度，使得鸡肉等产品能够保存在-18℃以下。
液氨爆炸危害较大
北京市公安消防总队特勤支队参谋张旭介绍，液氨属于有毒气体，与氟、氯等能发生剧烈反应。氨与空气混合到一定比例时，遇明火能引起爆炸。燃烧爆炸特性方面，常温下氨是一种可燃气体，但较难点燃。爆炸极限为16%～25%，最易引燃浓度为17%。产生最大爆炸压力时的浓度为
22.5%。
据董金狮介绍，氨这种化学物质在常温常压下为气体；在高压或低温下就变成液氨，其沸点为-33.5℃，温度高就容易引起爆炸。要使氨保持在液态情况下，需极大压力。压力特别大的情况下，一旦遇到外界撞击或是温度过高，液氨发生爆炸后的危害就比较大。目前关于此次事故的原因众说纷纭，如果是液氨爆炸，那么原因要么是高温，要么是高压。
由于氨气是有毒有害的气体，对神经系统、呼吸道、胃黏膜都有刺激，严重了甚至可能导致窒息死亡。所以出现泄漏事故以后，人千万不要在下风口待，可以转移到上风口，远离爆炸的源头。
氨的用途
氨是重要化工原料，应用广泛。为运输及储存便利，通常将气态的氨气通过加压或冷却得到液态氨。液氨主要用于生产硝酸、尿素和其他化学肥料；可用作医药和农药的原料；可用于制造火箭、导弹的推进剂；可用作有机化工产品的氨化原料，还可用作冷冻剂。
操作人员戴防毒面具
对于操作处置与储存液氨的注意事项，董金狮表示，要严加密闭，提供充分的局部排风和全面通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴过滤式防毒面具（半面罩）、戴化学安全防护眼镜、穿防静电工作服、戴橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止气体泄漏到工作场所空气中。搬运时轻装轻卸，防止钢瓶及附件破损。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。
张旭表示，液氨储存、装卸场所应建立健全岗位防火责任制。液氨在贮存及运输使用过程中，如发生火灾应采取以下措施：报警；隔离、疏散、转移遇险人员到安全区域，建立500米左右警戒区；消防人员应穿着防化服、佩戴正压式呼吸器进入火场。
工厂应定期演练疏散
据多家媒体报道，有逃生工人反映，事故厂房的车间有的出口被锁死，工人逃生过程中有踩踏现象。张旭表示，如果消防通道被锁死，那完全是没按规定预留疏散通道；发生群体踩踏事件则可以看出员工基本没有受过疏散培训。
张旭说，目前事故原因尚未明确，要提示社会群众的是，在人员密集场所作业的工人等，必须加强安全意识，有序疏散；工厂安全负责人一定要加强危险物品的使用和规范，要在危险品作业前制定相关的预案，定期演练疏散，定期演练泄漏或爆炸引起的事故处置，加强第一时间处置，高效控制灾害事故的发生。
