初步数据显示，2010年作物生长期天气异常温暖湿润，谷物作物镰菌白粉病的发病率高于往常，尤其是冬小麦。
曼尼托巴农业与食品科学系畜牧学教授Martin Nyachoti博士说，如果生产者怀疑自己的谷物存在镰孢菌感染，那么首先建议的是将样品送交检验。
Martin Nyachoti博士 - 曼尼托巴大学
镰菌白粉病是谷物作物的霉菌(真菌)感染，会产生霉菌(真菌)毒素，这种毒素通常称为DON(脱氧雪腐镰菌烯醇)，或简称呕吐毒素，后者是这种毒素的常用名称。
DON的主要问题是，它会造成猪只拒食，而且有时还会造成摄入DON污染谷物的猪只呕吐，这也正是这种毒素称为呕吐毒素的原因。
这回造成个体的生长性能下降，进而影响整个猪群的性能。
这样会产生涓滴效应，从而影响整个猪场的经济效益。
Nyachoti博士说，有些综述反应，DON含量每增加1个ppm，采食量就会下降7.5%，但DON污染饲料对猪生产性能影响的具体程度在不同猪场之间情况各异，取决于许多因素，因此生产者应密切观察自己猪群的生长性能。
Nyachoti博士说总的来说，猪对镰孢菌毒素的承受能力很差，日粮当中呕吐毒素的含量不应超过1ppm。
