仔猪饲养的优劣,与其今后的生产性能关系很大,断乳仔猪的体重不仅与其今后的育肥速度直接相关,同时还影响种猪的种用价值、育肥猪的育肥品质。仔猪从母体中降生,生长发育环境条件骤变,而仔猪体质弱小,极易发生疾病、死亡或生长不良,哺乳阶段的饲养工作因而繁重复杂;同时作为仔猪主要营养源的母乳,其数量和质量均不可忽视,因而仔猪饲养又与母猪饲养密不可分。因此在充分了解仔猪的生长发育、消化代谢等生理特点和母猪泌乳特点的基础上,制定出合理的、可操作的仔猪(及其母猪)饲养管理规程,无疑具有很大的实践意义。
1、仔猪的生理特点及相应饲养管理措施
仔猪出生后的相对生长速度十分迅速,物质代谢旺盛、营养水平要求高,在仔猪的饲养实践中,要特别注意营养物质的充足、均衡、完善,若数量不足、质量过差或比例不平衡,都会影响仔猪的生长发育,从而影响仔猪饲养的效益。
仔猪体内储备的能源以及铁等营养物质不足,须及时补给。例如仔猪体内储备的总铁量约为50mg/头,母猪每天也只能提供1mg/头,而仔猪消耗的铁量,每天可达5-10mg,若不补给,很容易发生仔猪缺铁性贫血。可在母猪乳房表面喷刷含铁溶液(硫酸亚铁25g+硫酸铜1g+二氯化钴1g/L),或注射牲血素、补铁王等铁剂。另外,母猪每日所泌乳汁虽然随时间有所增长,但不及满足仔猪日益增长的营养需要,在生产实践中,应根据两者之间剪刀差,对仔猪进行补料。
仔猪刚出生时唾液淀粉酶、蔗糖酶、麦芽糖酶、胃蛋白酶活性都很低,神经、体液调节并未完全建立,胃酸分泌迟,食物经胃的排空速度也很快。由于以上这些原因,仔猪的消化机能很不完善,应有优质的乳猪料与之相适应,否则容易造成仔猪消化不良。另一方面,仔猪的消化器官较小,饲喂时要掌握少喂多餐的原则,以便与其消化道容积相适应。
仔猪出生后脱离母体,环境产生变化,温度骤降,而初生仔猪的体温调节机能不健全,因此在仔猪饲养实践中,保温是一项关键措施之一。而且,仔猪体质弱小,应激能力差,极易冻死、压死以及患上白痢、肺炎等疾病。各种环境条件的改变如饲料变化和断奶等,常使仔猪产生应激。在饲养实践中,精心饲养,减少仔猪初生、补料和断奶时各种应激,预防疾病和死亡,显得尤其为重。
2、哺乳仔猪及其母猪饲养管理日程
根据哺乳仔猪生产发育生理特点,同量考虑到仔猪与母猪的饲养密不可分,结合长期以来积累的生产实践经验,采取28天早期断奶措施,制定以下饲养日程,以期在养猪生产管理中具有可操作性。