华中地区四季分明,夏季炎热,冬季寒冷,最低温度-8℃,持续期长达2~4个月,冬季在敞开式猪舍养猪,增重慢,效益低。本试验目的通过卷帘布封闭猪舍,利用猪自身热量保暖,探索适宜华中地区生长猪舍的最佳设计。
1 材料与方法
1.1猪舍建筑及管理
1.1.1半敞开式猪舍 传统猪舍座北朝南,北面封闭,南面拱形门敞开,设有运动场和饮水器。每栏内8平方米,外有运动场3平方米,猪舍用稻草垫。
1.1.2 封闭式猪舍 对敞开式猪舍,南北两面采用卷帘布封闭,顶棚钉天花板,整栋装有生长猪。猪舍内不垫稻草。
1.2 供试猪分组及饲养管理
1.2.1 供试猪分组 选用70日龄一致长白猪3窝30头。以窝为单位分成两组,每组3个重复,每个重复5头,饲养敞开式猪舍猪为对照组,饲养封闭式猪舍为试验组。由一人负责两组饲养。
1.2.2 饲粮组成与营养水平 饲粮组成(%):玉米66,豆粕22,麦麸4,进口鱼粉2,饲料酵母粉3,油脂1,魈中猪预混料4,合计100;营养浓度:DE13.62MJ/kg、CP18%、 Lysl1%、 Ca0.8%、P0.65%。由本厂饲料厂制成颗粒。
1.2.3 试验方法 试验开始一周前进行猪瘟预防接种和驱虫。试验猪在开始和结束时,早晨逐头空腹称重记录。自由采食同一饲粮,耗料随记,便于结束计算料重比,自由饮水,早、晚收集粪便。湿度计挂在距猪高1米处,由专人早、中、晚记录温度。试验时间1998年12月7日至1999年元月6日,试验期为30天。试验地点:湖北畜牧良种场长白种猪场。
2.试验结果
30天试验期内,封闭式猪平均温度比敞开式猪舍高8℃~10.77℃,对试猪表现有良好效益。℃
2.1从表1看,采食量略有差异,料重比相差0.27,差异不显着(P﹥0.05),日增重相差113克,差异显着(P﹤0.05)。
2.2 效益 经测定,30天试验期内,封闭猪舍每头猪多增重3.46千克,节约饲料0.92千克,头均增重26元。初步结算,万头商品猪场采用封闭猪舍仅猪生长比敞开式猪舍当年增效13万元。
3 结束语
3.1 华中地区半敞开式猪舍冬季不能满足生长猪温度需要,冬季保暖可明显提高猪生长速度,增加猪场经济效益。
3.2 根据华中地区气候特点,敞开式猪舍有利于夏季通风,对敞开式猪舍冬季运用卷帘布封闭猪舍保暖,既实用又经济。
猪在育肥期不同阶段需要不同赖氨酸水平 美国最近报道了阶段喂饲法和分性别饲养法,每种性别育肥猪分阶段喂5~6种饲粮。
采用上述方法可使生长期高赖氨酸饲粮逐步过渡到育肥后期低赖氨酸饲粮。猪的赖氨酸需要量会随体重的增加而迅速降低,这已为优质瘦肉模拟研究所证实。现场数据表明,猪在40~65千克体重阶段的饲粮赖氨酸需要量为1.0%~1.2%,但在85千克体重以后的饲粮赖氨酸需要量则不超过0.65%。
体重为85~110千克的猪,其饲粮赖氨酸水平为0.65%时,饲料转化率为3.61,其饲粮赖氨酸水平为0.90%、0.8%和0.5%时,饲料转化率分别为4.12、3.83和3.92。在育肥后期过量喂饲赖氨酸不仅会加大不必要的饲料成本,降低饲料利用率,还会增加氮的排泄量(每超过赖氨酸需要量0.1百分点,氮的排泄量提高10%以上)。