除了进口牛肉外,中国还从澳大利亚大量进口奶牛。由于奶源争夺战在国内愈演愈烈,一些企业走出国门,在澳大利亚投资牧场。业内人士透露,近年,中企赴澳投资养牛成为新的潮流。
今年8月,有媒体报道,宁波牛奶集团澳大利亚涌优公司向国内招聘多名奶牛饲养员前往澳大利亚牧场工作,年薪为人民币35万元。奶牛饲养员35万元的天价年薪,触动着畜牧业从业者的敏感神经,同时,也折射出国内乳企奶源之争的激烈程度。
中投顾问在《2012~2016中国乳制品行业投资分析及前景预测报告》中提及,国内乳企生产商投资海外牧场已成趋势,谁能抢先一步,就能抢占先机。
与宁波牛奶集团将触角伸向澳大利亚一样,此前娃哈哈集团也已经在澳投资牧场。中和澳亚股份有限公司日前也透露,公司在澳大利亚拥有多处自主牧场,其在澳大利亚的全资子公司主要从事“和牛”与“安格斯”肉牛及肉羊的饲养与管理,通过将其在澳草原饲养的牛羊肉产品引进国内。此前,有媒体报道,重庆某企业近年在海外进行积极扩张,计划在澳大利亚投资肉牛养殖。天津的一家牛业集团一直在收购竞争对手以拓展业务,并希望在澳大利亚养牛。
除了投资牧场养牛外,今后会有更多中国企业到澳投资饲料领域。上海牛奶(集团)有限公司董事长沈伟平向记者透露,上海牛奶(集团)有限公司未来有意向将到澳大利亚投资饲料和肉牛这两个重点领域。如果中国对澳大利亚饲草投资开放,上海牛奶(集团)有限公司将立即在澳大利亚投资种草。据悉,上海牛奶(集团)有限公司所属上海鼎牛饲料有限公司,目前与美国和澳大利亚合作采购澳大利亚燕麦草、毛棉籽、菜粕、大麦等饲料。目前国内市场对进口饲料有很大的市场需求。
此外,中国与澳大利亚在畜禽良种的引进和改良方面有很大的合作空间。
据沈伟平介绍,2013年,上海牛奶(集团)有限公司与澳大利亚著名基因公司AustralianReproductiveTechnologiesPTYLtd.合资成立上海澳能畜牧科技发展有限公司,从事荷斯坦奶牛(种牛)、肉牛的冻精改良、配种及胚胎的生产和销售。
中澳畜牧业的合作有很长的历史。1983年由原国家外经贸部牵头,云南省人民政府与澳大利亚国际发展援助局正式签署了云南草场与牲畜改良发展项目谅解备忘录,由澳大利亚政府援助836.6万澳元,云南省人民政府配套相应的资金,开展中澳合作“云南牲畜和草场发展项目”。中澳专家从澳大利亚引进产肉性能好的莫累灰,从美国引进体形大,适应热带、亚热带环境,具有较强抗蜱能力的婆罗门两大优良品种,将之作为父本,与云南黄牛进行配组杂交。中澳专家及承担云南牲畜和草场发展项目的云南省草地动物科学研究院,经过20年的努力,培育出新的肉牛新品种BMY牛。BMY牛以其遗传性状稳定、生长速度快、适应性强、胴体品质好、系谱清楚、具有生产高档牛肉——雪花牛肉的显著特点,为我国生产高端牛肉增添了新的种源,其不仅成为云南当家的肉牛品种,更填补了我国没有自主知识产权热带肉牛的空白。BMY牛的问世也成为中澳蓄牧业合作的成功典范。
沈伟平谈到,未来中国要大力发展现代农业,而发展现代农业的核心,就是要发展畜牧业。国外畜牧业占农业的比重达60%甚至70%,而中国畜牧业占农业总产值比重不到36%,所以未来中国现代畜牧业有很大的发展空间。中国畜牧业发展较为落后,畜牧机械、饲料、胚胎、种牛还依赖进口,在这些领域,中澳有很大的合作空间。
