消毒在猪疫病防治中的重要性
消毒在猪疫病防治中的重要性
张 玉
(济南市动物疫病预防与控制中心,山东 济南 271000)
摘 要:猪疫病的大面积传播不仅会影响养殖效益,还会威胁食用猪肉产品群众的安全和健康。本文重点围绕猪疫病防治中消毒的重要性及各种消毒方法进行了详细分析,希望能为广大养猪生产者提供参考。
关键词:消毒;猪疫病;防治;重要性
疫病在猪舍中传播,将导致猪大面积感染各种疫病,不仅会影响养猪生产者自身经济效益的增长,而且此类猪肉产品流通于市场还会威胁群众的健康与安全,造成难以预计的后果。养猪生产者必须对猪疫病防治中消毒的重要性有正确的认识,同时,还需积极探索更有效的消毒方法来提高消毒水平,降低猪感染各种疫病的概率,从而保障猪的健康成长,为市场生产更加安全的猪肉产品,实现养猪业的可持续化发展。
1 猪疫病防治中消毒的重要性
1.1 预防病原体入侵
猪疫病发生的根本原因是病原体入侵猪体,日常积极开展消毒工作可以有效切断猪疫病的传染源,有效避免病原体在猪舍中的扩散及传播。例如,将氢氧化钠、漂白粉、石灰乳等均匀混合后对猪舍进行消毒,可以防止丹毒杆菌入侵猪体而引发疫病。
1.2 提高猪群抵抗力
现阶段,我国养猪业已呈现高速且蓬勃发展的态势,猪场持续扩张规模。然而,部分生产者饲养理念落后,在饲养过程中,存在饲养密度过大、缺乏科学饲养等问题,增加了猪感染疫病的概率。
通常情况下,病原体入侵猪体后会造成猪的免疫力下降,此时猪很容易感染其他病毒,同时发生多种疫病,威胁猪的健康或存活率。积极落实与开展消毒工作,可以充分杀灭这些病原体,防止其损害猪的免疫系统,从而达成有效防范各种疫病的目标[1]。
1.3 控制疫病的传播及蔓延
猪疫病的传染性较强,很容易感染其他健康猪,不仅影响防治工作的顺利进行,还会对生产者自身的经济效益造成严重影响。积极开展消毒工作能够切实降低病原体的活性,对病原体的传播速度进行良好管控,从而防止猪疫病的大面积传播,为隔离治疗病猪做好防控工作。
2 主要消毒方法
在养猪生产中,常用的消毒方法主要分为物理消毒、生物消毒和化学消毒。在实际操作中,通常会结合使用两种以上的方法来进行消毒,以确保消毒效果。
2.1 物理消毒
物理消毒方法需要综合使用热、光等手段对病原微生物进行彻底消杀,防止病原微生物的扩散及传播。物理消毒主要分为热消毒和光消毒。
热消毒通过高温加热杀灭病原微生物。目前,运用最普遍的是火焰燃烧,主要用于对病猪采食剩下的饲料及粪便进行消毒,还可以通过喷火的形式对猪舍环境予以消毒。
光消毒是通过紫外线进行杀菌。例如,在猪舍门口安装紫外线灯,每次照射约1 h,可以对病原微生物起到消杀作用[2]。
此外,在采取物理方法展开消毒工作时,需要做好通风、清扫等工作。
2.2 生物消毒
猪的排泄物、饮水以及采食剩的饲料中往往有大量的病原微生物,如若没有做好处理,将极有可能增加猪疫病的发生率。生物消毒通过微生物发酵产热原理可实现有效消毒,从而防止病原微生物的繁殖及传播。
为了有效保障生物消毒的效果,可利用泥土对病猪用过的水、饲料以及其排泄物进行密实包裹,发酵7 d,不仅能够有效杀灭病原微生物,还可生产用于农业生产的肥料。
2.3 化学消毒
化学消毒主要利用化学药剂来杀灭病原微生物。猪场经常使用的化学消毒剂有烧碱、漂白粉、生石灰、甲醛和季铵盐等。
其中,运用最广泛的化学药剂是烧碱。烧碱具有较高的腐蚀性,使用时应多加注意。消毒金属物品时不可使用此化学药剂,对木质用具、陶瓷用具进行消毒时可使用,对猪场的地面消毒时也可使用该化学药剂,而且消毒效果十分理想[3]。同时,生产者可以根据猪舍的实际情况,合理选择漂白粉等其他类型的化学药剂。
3 消毒的具体对策
3.1 对猪场外围展开消毒
首先,根据猪场的要求和规定,应对进出猪场的车辆进行消毒,主要采用3%的氢氧化钠。为了保证消毒效果,生产者应定期更换消毒液,特别是在夏季,要增加更换次数。若更换周期过长,往往难以获得理想的消毒效果。
其次,运输猪粪和收购猪的车辆禁止进入猪场内,以防病原微生物传入。必须进入猪场的车辆应先在消毒池进行消毒,然后利用高压喷雾器对车身及底盘进行消毒,从而提高消毒的有效性以及全面性[4]。
最后,猪场应禁止外来车辆进入,并且对生产区用途不同的车辆进行划分,从而降低交叉感染的发生率。此外,饲养人员进入猪舍前需做好消毒,穿好洁净的工作服,避免将病原微生物带入猪舍。
3.2 对猪舍展开消毒
猪舍每日必须要展开彻底且全面的消毒处理,杜绝发生死角问题。现阶段,育肥舍应保持每周2次的消毒频率;配种舍应保持每周1次的消毒频率。饲养者需积极落实日常的清洁卫生工作,及时清理猪产生的粪便及污水。所有的猪舍应配置齐全的消毒、清洁用具,以减少不同猪舍交叉使用消毒用具而传播疫病的现象发生。
此外,在所有猪舍门口配置一个消毒喷头,以每周2次的频率更换其中的消毒液。若发现猪舍内有猪感染疫病,或者是现下处于疫病高发时期,必须增加日常消毒的次数,尽可能做到每日2~3次。
消毒猪舍时,应先全面冲洗猪舍地面、墙面以及猪体表面,随后采取气雾的形式来喷洒消毒液,提高消毒效果。对妊娠期母猪消毒时要格外注意,尽可能在产前一周进行清洁、消毒,所选的消毒药物应无刺激性、无毒性,避免影响仔猪。
3.3 对场区展开消毒
根据场区规划的各个功能区,分别实施消毒操作。现阶段,每月底场区均需要实施一次消毒工作,同时落实好驱虫、驱蚊工作。严格管控好生产区内消毒池的用药浓度及深度,特别是深度,尽可能维持在15 cm左右,每周定期更换一次,以保证消毒液的效果,确保符合相关消毒规定、要求[5]。在更衣室门口设置消毒池,且定期更换消毒液。
猪场采用“全进全出”制饲养,一轮饲养结束后对空舍进行彻底的清洁及消毒处理,以减少病原微生物的滋生繁殖。猪场空舍消毒分为以下步骤:扫,将猪舍中的所有物品进行整理,将所有的边边角角进行清扫,为后续做准备;泡,对清洗不干净的地方和物品进行水泡;冲,利用高压水枪将猪舍彻底冲洗干净;干,等待猪舍的物品和地面等干燥;消,选择合适的消毒药剂进行消毒;空,消毒完成后让猪舍空置7 d;熏蒸,将猪舍密封后进行熏蒸消毒,然后通风24 h。
4 小结
猪疫病会产生较大的危害,直接威胁所在地区养猪业的发展。生产者必须遵循地方政府相关部门的要求,并根据猪场实际状况,制定完善且健全的消毒方案,选择适宜且有效的消毒方法,以提高猪疫病的防治成效。地方政府部门需加大教育宣传的范围及力度,让生产者对展开消毒工作的必要性有正确的认识,并协助生产者制定科学、有效的消毒方案,切实降低猪感染各种疫病的概率。
消毒工作在猪疫病防治中的重要性不言而喻,不仅可以降低猪的死亡率,减少治疗疫病的成本,而且可以保障猪健康生长,确保猪肉产品安全,从而保障群众的食用安全和健康,推动养猪业朝着稳定、长远的发展方向发展。
作者简介:张玉(1979— ),女,兽医师,主要从事动物疫病防控检测工作
参考文献
[1] 叶来飞.消毒在猪疫病防治中的重要性[J].畜牧兽医科学(电子版),2021(16):112-113.
[2] 张夏平,张秋颖,黄洗南,等.浅谈猪疫病防治中消毒的重要性[J].吉林畜牧兽医,2019,40(11):123,125.
[3] 李晓慧.消毒在猪疫病防治的重要性和常用方法[J].农民致富之友,2018(12):210-211.
[4] 汪雪英,刘颖国,李明忠.消毒在猪疫病防治中的重要性探析[J].农业与技术,2018,38(2):136-137.
[5] 王晓红.分析猪疫病防治中进行消毒的重要性及常用方法[J].畜牧兽医科学(电子版),2017(8):23-24.
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