油料所原创性新技术开辟花生量质提升新途径

黄曲霉毒素是迄今发现毒性最大、致癌力最强的一类真菌毒素，花生、玉米等粮油产品易受黄曲霉毒素污染，威胁产业发展和生命健康，其污染阻控一直是世界性难题。同时，花生属于豆科作物，能够与土壤中根瘤菌共生结瘤固氮，将空气中氮气转化为作物养分氨，但自然状态下花生根瘤数量少，固氮效率差，难以满足高质高效绿色生产需求，如何提高花生结瘤固氮效率同样是世界热点前沿难题。油料所2020-2022年连续3年在全国花生主产区示范应用，普遍出现结瘤时间提前、结瘤数量增多、结瘤及固氮时间延长、固氮酶活性提高，示范点普遍显著增产。2022年，全国农技推广中心组织对全国花生主产区16省40个花生示范点现场测产结果表明，高、中、低产田及盐碱地四类产田普遍显著增产，平均增产19.67%。同时，花生果黄曲霉产毒菌丰度降低60%以上，花生仁黄曲霉毒素污染水平下降80%，黄曲霉毒素阻控效果十分显著，应用ARC微生物菌剂表现出显著的控毒固氮提质增产效果。8月23日，在湖北钟祥市旧口镇花生示范田专家现场测产结果显示，通过采用该技术，花生示范田亩产达569.8公斤，相比对照增产17.2%。