山东省高赖氨酸玉米等专用玉米开发步入“订单农业”阶段

据中国农资网消息，山东省专用玉米开发步入“订单农业”阶段。近日在兖州举行的全省优质专用玉米产销洽谈会上，供需双方共签订优质专用玉米产销协议33万吨，产销意向77万吨，折合优质专用玉米种植面积200多万亩。
在优质专用玉米生产开发上，山东省还处于起步阶段。据统计，2000年山东省优质专用玉米220万亩，总产量110万吨。
优质专用玉米是指具有优良品质和专用用途的玉米，如高油玉米、高赖氨酸玉米、高淀粉玉米、糯玉米、甜玉米等。与一般玉米相比，专用玉米具有更高的经济效益和更广的利用范围，如，用高油玉米养鸡，每只鸡可节省饲料费1-1.5元；采用糯玉米生产的糯质淀粉国际市场价格是一般淀粉的1.4-7.4倍。优质专用玉米已经超越粮食的范畴，成为饲料工业和现代化玉米加工工业的重要原料。
省农业厅有关负责人表示，发展优质专用玉米是山东省农业种植结构调整的重要举措，今年争取达到400万亩，五年内达到1000万亩以上，使优质专用玉米面积和产量占到全省玉米面积和产量的1／4以上。当前根据我省实际，应加速发展高油玉米，适度发展高蛋白玉米，加大产品开发力度，积极启动市场需求，推进产业化开发。