从近日召开的全国专用玉米生产技术培训班上了解到，我国甜玉米消费量较低的主要原因在于市场推广力度不够，生产能力不足，加工效率低下。我国甜玉米的生产面积较少，且生产线开工严重不足。影响着生产效率的提高。低下的生产加工能力导致费用相对增高。目前国内甜玉米的加工能力仅为美国的２％。
此外，市场开发能力不足是制约我国甜玉米产业发展的关键原因。我国甜玉米加工产品主要投放于一些饭店、快餐店之中，还远远没有达到进入寻常百姓家的能力。消费者对甜玉米也比较缺乏了解。由于规模和地域限制，甜玉米企业没有能力进行大范围的市场宣传策划，还没有出现能够在市场中能够叫响的品牌。
生产规模太小、分摊成本太高导致市场运转不畅。产品结构不合理、不丰富，产品供应配送体系严重滞后导致了甜玉米市场开发能力不足。为此，全国农业技术推广服务中心专家认为，我国甜玉米产业需要
进行系列产品的开发。使甜玉米有更多的加工途径，进行有效转化，丰富甜玉米产品类型。目前，产品包装类型、包装设计、包装材质等不能满足市场的需求，提高甜玉米产品的包装品位，大力开发都市市场十分紧迫。
市场开发能力不足致使我国甜玉米生产量十分有限，甜玉米的出口量更是微乎其微，这与我国农产品大国的地位极不相称。我国甜玉米加工厂商大都具有一定规模，但由于生产区域限制，尚无大规模企业。因此，我国的甜玉米加工企业需要加大市场营销力度，形成具有竞争力的市场名牌，推进我国甜玉米产业的快速发展。
专家认为，从我国甜玉米产业的发展现状来看，开发巨大的甜玉米市场，要突出其地域性、建立强大的市场营销网络。强化以速冻甜玉米粒为主，配以鲜玉米穗的多品种经营方针。注重包装精美、规格多样，展示美味餐桌形象，适应世界贸易组织的要求，采取国际化的产品出口策略，加强无公害的甜玉米生产加工过程。以国际、国内两个市场为发展目标，使甜玉米产业尽快成为我国玉米产业的新增长点。
