据阿尔及利亚政府官员周日表示，虽然新型冠状病毒开始以来需求激增，但是阿尔及利亚有足够的粮食来满足未来几个月的需求，
在国内出现首例新冠肺炎病例后，阿尔及利亚人担心供应下降而大量采购粮食，其中包括粗面粉和面粉，造成市场供应短缺。
当被问及政府有何计划时，阿尔及利亚贸易部长Kamel Rezig表示国内粮食库存可以满足数月的需求。
阿尔及利亚国家粮食局（OAIC）官员称，政府已经向面粉加工厂发放了额外配额。
阿尔及利亚向面粉加工厂提供的软小麦数量从上月的580万公担提高到630万公担，1月份为570万公担。
OAIC的官员说，3月份面粉加工厂的硬小麦供应量增加至262万公担，高于2月份的180万公担。当被问及提高供应影响到OAIC的库存并促使其进口更多小麦时，他说，我们有战略库存，可以满足几个月的需求。国有和私营工厂都增加了工作时间，现在正在满负荷运转。
一家私营工厂的总经理说，我们全天候工作。有人催促我们开设新的销售点。
2019年阿尔及利亚的谷物产量超过了2018年的600万吨。硬小麦产量占到阿尔及利亚谷物总产量的50%以上，大部分的软小麦需求都通过从法国进口来满足。
