俄罗斯国有农业中心研究所称，截至8月24日，一等到四等小麦所占比例降至68.9%，一周前为73%，去年同期为78.9%。
专家们对俄罗斯38个地区的1660万吨软小麦进行检测，占到迄今为止收获产量的25.7%。其中一等小麦所占比例为0.003%，与上年同期持平。二等小麦所占比例为0.2%，一周前为0.02%，三等小麦所占比例为28.8%，一周前为31.9%，四等小麦为39.9%，一周前为47%。五等小麦31.1%，一周前为26%。
专家们对18个地区大约230万吨大麦进行检测的结果显示，一等大麦所占比例为24.3%，一周前为28.3%。
专家们还检测了19个地区的33.08万吨黑麦，占到收获产量的22.3%。一到三等黑麦所占比例为93.4%，高于上年同期的水平。
