周四（11月12日），法国鲁昂港口的一等法国小麦的交货价格为256欧元/吨，比一周前上涨1欧元。过去52周的价格区间为每吨200欧元到257欧元。
周四，阿根廷上河的二等小麦价格为260美元/吨，比一周前上涨3美元；美国2号硬红冬小麦价格为272美元/吨，比一周前下跌7美元/吨；美国2号软红冬小麦价格为266美元/吨，比一周前下跌7美元。
战略谷物公司在本周发布的月度报告里首次预测欧盟和英国2021年软小麦播面积达到2400万公顷，同比提高9个百分点以上，创下2016年以来的最高值，主要因为因为小麦价格高企鼓励农民播种，以及今年播种条件改善。
作为对比，欧盟委员会10月20日的报告称欧盟软小麦播种面积为2080万公顷。
在法国，截至11月2日，软小麦播种完成76%，同比提高13%，与历史均值一致。
战略谷物公司还将2020/21年度欧盟加英国的软小麦出口预测值调低70万吨，至2430万吨，部分原因在于，随着法国小麦上涨，出口竞争力减弱。
欧盟数据显示，截至11月8日，2020/21年度（始于7月1日）欧盟27国加英国的软小麦出口量约为784万吨，比一周前增加了95万吨，但是比去年同期减少24%，上周是同比减少29%。
虽然中国将继续采购法国小麦，但是法国小麦价格上涨意味着法国小麦将很快被挤出出口市场。在法国头号小麦出口港鲁昂港，港口运营方Haropa公司周四公布的数据显示，过去一周鲁昂港口仅对阿尔及利亚装运小麦，出口量比一周前减少61%。
在英国，海关数据显示9月份小麦进口量同比翻倍不止。9月份英国小麦进口量为337,212吨，也高于8月份的222,337吨。其中从加拿大进口93,679吨，从德国进口50,284吨。2020/21年度（始于7月）的累计进口量为708,887吨，比上年同期的302,512吨提高134.3%。其中加拿大为头号供应国（190342吨)。今年英国小麦歉收导致进口增加。年底前买家预计还会进口一些小麦，因为英国和欧盟未来的贸易条款前景不明。英国和欧盟的临时贸易协议将在2020年底到期。
战略谷物公司将2020/21年度欧盟制粉小麦需求调低90万吨，因为欧盟重新实施封锁，以遏制新冠疫情蔓延。
Euronext周三公布的数据显示，截至11月6日，金融投资者（包括投资基金以及金融机构）在Euronext制粉小麦期货和期权市场上持有净多单104,785手，低于一周前的114,515手。
周五，欧元汇率为1欧元兑换1.18美元，一周前兑换1.19美元。
注：1欧元等于1.18美元
