据法国咨询机构战略谷物公司称，2021年欧盟软小麦产量将会恢复性增长。战略谷物公司还上调了欧盟软小麦出口预测数据。
2021年欧盟27国的软小麦产量将达到1.296亿吨，同比增长1070万吨或9%。虽然仍然低于2019年的1.31亿吨，但超过平均水平。
欧盟委员会数据显示，过去5年欧盟（不含英国）软小麦平均产量为1.217亿吨。
如果加上杜伦麦的预期产量820万吨，2021年欧盟所有小麦产量将达到1.378亿吨，同比增加1160万吨，也高于五年平均水平1.301亿吨。
2020/21年度出口预测值上调
战略谷物公司将2020/21年度（7月到次年6月）欧盟和英国的软小麦出口预测值调高到2470万吨，比上次预测高出40万吨，因为法国与中国买家签订一系列小麦合同。
此外，欧盟软小麦在北非市场上也重新获得竞争力。上周二埃及通用商品供应总局（GASC）通过招标会上买入了23.5万吨小麦，其中包括两船乌克兰小麦和两船罗马尼亚小麦。但是一直占据GASC招标的俄罗斯小麦未能中标，因为俄罗斯国内价格上涨，这也促使俄罗斯政府从2月中旬开始实施谷物出口配额和小麦出口关税。
在此次招标会上，最便宜的俄罗斯小麦报价为每吨285.00美元（不含运费），相比之下，嘉能可公司提供的法国小麦报价为每吨269.10美元，不过由于法国到埃及的运费更高，因此法国小麦报盘也被淘汰。
