美国农业部发布的各州冬小麦评级报告显示，12月份堪萨斯州的冬小麦作物状况改善，但是其他几个平原小麦生产州以及伊利诺伊的冬小麦评级下滑。
堪萨斯是美国头号冬小麦生产州。截至2021年1月3日，堪萨斯冬小麦评级优良的比例为46%，高于11月底的33%，也高于去年同期的40%。
科罗拉多州冬小麦优良率为19%，低于11月底的20%，也低于去年同期的57%。
南达科塔州的冬小麦优良率为37%，低于11月底的57%，也低去年同期的73%。
在种植软红冬小麦的伊利诺伊州，冬小麦优良率为50%，低于11月底的79%，但是高于去年同期的48%。
美国农业部上次发布全国冬小麦评级报告是在11月底。下次发布全国评级报告是在4月份。
