美国农业部小麦作物展望报告——2021年4月份刊中文版

摘要：美国冬小麦播种面积增加

美国农业部全国农业统计局（NASS）在nth="3" day="31" islunardate="False" isrocdate="False" w:st="on">3月31日发布的播种意向报告显示，今年美国小麦播种面积预计为4640万英亩，同比增加5%，也比美国农业部在2月份举行的农业展望论坛上预测的2021/22年度播种面积4500万英亩高出140万英亩。播种面积增长主要在于冬小麦播种面积数据比NASS在冬小麦和油菜籽播种面积预测报告中的数据高出3%，达到3310万英亩，同比增加9%，这占到播种总面积的71%以上，相比之下，上年这一比例为68%。在北部平原，来自玉米和大豆的竞争激烈，将造成2021/22年度其他春小麦和杜伦麦播种面积减少。

美国国内展望

国内小麦供需数据调整一览：

1.美国小麦进口数据下调1000万蒲式耳，为1.1亿蒲式耳，因为近几个月的进口步伐缓慢。进口小麦主要来自加拿大。

2.美国小麦饲料用量和其它用量数据下调2500万蒲式耳，为1亿蒲式耳，因为2季度和3季度的用量低于预期。

3.由于种子用量数据略微下调，国内用量数据下调2550万蒲式耳，为11.275亿蒲式耳。

4.由于2021/22年度美国小麦播种面积数据调整，种子用量数据下调50万蒲式耳，为6150万蒲式耳。

5.播种意向报告显示，美国小麦播种面积将创下自1919年有纪录以来的第四低水平。

6.2021/22年度美国小麦出口预测数据不变，不过各个小麦品种的数据调整相互抵消。

7.硬红冬小麦出口数据下调5000万蒲式耳，因为西半球市场的需求下滑。

8.白小麦出口数据上调3500万蒲式耳，因为东亚地区的需求依然旺盛，尤其是中国。

9. 2021/22年度小麦期末库存数据上调1550万蒲式耳，为8.52亿蒲式耳，不过仍比上年减少17%。

2021/22年度美国小麦供应数据较上月下调1000万蒲式耳，为29.64亿蒲式耳，这将是自2015/16年度以来的最低水平。

2021/22年度国内小麦总用量预计为11.275亿蒲式耳，比上月预测值低2550万蒲式耳，主要原因是3季度库存远远高于预期，加上2季度库存数据上调，因此饲料用量和其它用量数据下调2500万蒲式耳。

国际展望

全球小麦产量数据略微下调，但仍是历史最高纪录

2020/21年度全球产量仍有望创下历史最高纪录，尽管本月该数据略微下调到7.765亿吨。埃塞俄比亚、欧盟、日本和沙特阿拉伯的产量降幅超过阿根廷和塞尔维亚的增幅。埃塞俄比亚的产量数据下调20万吨，为510万吨，因为沙漠蝗虫侵扰，破坏小麦质量和产量。

欧盟小麦产量数据下调20万吨，为1.356亿吨，因为收获面积数据下调。2019/20年度欧盟小麦产量数据同样下调16.9万吨，因为单产数据调低。日本小麦产量数据下调，因为单产数据下调。沙特阿拉伯的产量数据下调。根据阿根廷农业部的最新数据，阿根廷小麦产量数据上调43万吨，为1763万吨。

全球小麦消费数据上调，因中国饲料用量增加

全球小麦消费数据上调510万吨，达到创纪录的7.81亿吨，其中中国占到大部分的增幅。中国小麦饲料用量和其它用量数据上调500万吨，为4000万吨，创下历史最高纪录。中国政府依然竞价销售大量国储小麦，因为饲料需求旺盛，国内玉米价格高企。3月份期间中国国内小麦价格跌幅远大于玉米，造成小麦的价格贴水拉大。

不过欧盟小麦饲料用量和其它用量数据下调100万吨，为4800万吨，因为陈麦供应吃紧，将会将消费转向替代谷物。美国小麦的饲料用量和其它用量数据下调68万吨，为272.2万吨，因为nth="3" day="1" islunardate="False" isrocdate="False" w:st="on">3月1日和nth="12" day="1" islunardate="False" isrocdate="False" w:st="on">12月1日的库存高于预期。

日本的小麦饲料用量数据上调10万吨，因为饲料配方中的小麦用量增加。塞尔维亚的小麦饲料用量数据上调10万吨，因为供应增加。斯里兰卡的小麦消费数据上调28万吨，为115万吨，因为饲料用量和FSI用量数据上调。阿根廷小麦的FSI用量数据上调20万吨，为620万吨，部分原因在于供应增加。

全球小麦贸易数据略微上调

2020/21年度（7月到次年6月）全球小麦贸易数据略微上调到1.963亿吨，因为欧盟和俄罗斯的出口增幅超过阿根廷的降幅。欧盟的小麦出口数据上调50万吨，为2750万吨，因为出口步伐依然强劲，价格有竞争力。俄罗斯小麦出口数据上调50万吨，为3950万吨，因为迄今为止的出口步伐强于预期。在nth="2" day="15" islunardate="False" isrocdate="False" w:st="on">2月15日实施出口关税之前（政府还从nth="3" day="1" islunardate="False" isrocdate="False" w:st="on">3月1日起上调出口关税），出口就非常强劲。自这些措施实施后，俄罗斯小麦出口依然相对有竞争力，出口并未如预期那样大幅下滑。阿根廷出口数据下调50万吨，为1050万吨。由于小麦增产以及出口季更长，本国市场年度（12月到次年11月）阿根廷小麦出口数据并未调整。印度小麦出口数据上调20万吨，为270万吨，因为对邻近市场的出口仍有竞争力。

斯里兰卡的小麦进口数据上调30万吨，为130万吨，因为贸易数据的调整。美国农业部此前使用出口国的数据来确定斯里兰卡的小麦进口，不过目前美国农业部的数据反映出斯里兰卡直到2015/16年度的海关数据。这些数据调整后，进口数据上调，因此消费数据上调。美国小麦进口数据下调20万吨，为310万吨，因为从加拿大进口的步伐缓慢。

同样，根据迄今为止的贸易数据，墨西哥、菲律宾和泰国的进口数据均下调10万吨。

全球小麦期末库存数据下调

全球小麦期末库存数据下调570万吨，为2.955亿吨，主要原因是中国的小麦饲料用量和其它用量数据上调。目前的全球小麦期末库存数据比上年创纪录的水平减少450万吨。中国小麦期末库存数据下调500万吨，为1.454亿吨，占到全球小麦库存总量的不足一半（49%）。作为全球第二大库存持有国，印度的小麦期末库存预计为2730万吨，比上月预测值下调20万吨，因为出口数据上调。日本库存数据下调21万吨，因为消费数据上调，产量数据下调。

同样，沙特阿拉伯的小麦期末库存数据下调24.1万吨，因为供应数据下调，用量数据上调。虽然消费数据下调，但是埃塞俄比亚的小麦期末库存数据下调10万吨，因为产量数据下调。泰国小麦期末库存数据下调10万吨，因为进口数据下调。考虑到新麦价格相对低廉，一些主要进口国可能放慢进口，允许下季新麦上市之前库存保持紧张态势。

主要出口国的小麦库存常常用做分析数据，因为这些库存更可能出口到国际市场，因此更容易影响到价格。因此2020/21年度全球八大出口国的小麦期末库存数据略微上调，不过仍是2013/14年度以来的最低水平。美国小麦期末库存数据上调42.2万吨，为2320万吨，主要原因是季度库存高于预期，这说明国内用量下降。2020/21年度美国小麦期末库存将是2014/15年度以来的最低。阿根廷小麦期末库存数据上调23万吨，为160万吨，因为产量增加。欧盟小麦期末库存数据上调13.1万吨，为1070万吨，因为供应吃紧，而饲料用量降幅超过出口增幅。值得注意的是，2020/21年度欧盟小麦期初库存数据下调，因为2019/20年度产量数据调整。不过俄罗斯小麦期末库存数据下调50万吨，为1210万吨，因为出口增加。不过俄罗斯的小麦期末库存仍将是十年来的最高水平。