11月小麦市场价格整体延续偏强态势，局部地区涨跌互现，市场观望氛围浓厚。中上旬部分地区受新冠疫情影响，小麦跨区域流通受限，企业收购上量稀少。天气转凉后，面粉需求转暖，制粉企业仍有补库需求，不断提价促收。随着市场价格涨至高位，且各地疫情受控，小麦市场供应紧张格局得以缓解，市场价格止涨趋稳，局部小幅回落。农户出货积极性依旧不高，粮商走货以前期库存为主，前期建库成本较高，持粮待涨。制粉企业根据自身库存和上货量情况灵活调整收购价格，市场价格频繁震荡波动。
11月份全国小麦市场均价3258元/吨，较10月份价格3167元/吨，环比上涨91元/吨，涨幅2.87%。较去年11月份均价 2803元/吨，同比上涨 455元/吨，涨幅 16.23%。
二、原因分析
1、受新冠疫情影响，部分地区物流运输受限，市场粮源流通稀疏，市场粮源供应整体偏紧。
2、天气转凉后，面粉需求小幅回暖，制粉企业仍有补库需求，不断提价促收，吸引上量。
3、农户惜售情绪浓厚，出货积极性不高；粮商收购上量稀少，前期建库成本较高，持粮待涨。
4、下旬，小麦价格涨至高位，粮商售粮心态松动，市场粮源供应紧张的格局略有缓解，市场价格震荡调整。
5、今年小麦价格高开，玉米、小麦价差较大，饲料替代优势不明显，饲料需求减少，饲料企业采购积极性不高，满足刚需为主。
6、2022年10月我国小麦合计进口123.76万吨（1237590856千克），进口金额3,545,727,960元，进口均价2865.02 元/吨。进口量较9月份环比增加240.37%，较2021年10月增加158.75%，1-10月份累计进口数量较去年同期减少2.98%。
三、带来的影响
农户售粮不积极，粮商收购上量不足，出货以前期库存为主；制粉企业面粉走货不温不火，但仍有补库需求，小幅提价促收。供需博弈下小麦价格震荡偏强运行。
四、后市预测
供应来看：基层惜售情绪较强，市场粮源供应阶段性偏紧
需求方面：随着天气转凉，面粉需求较前期略有好转，小麦制粉需求表现尚可；饲料需求方面，玉米小麦价差维持高位，小麦不具备饲料替代优势，小麦饲料需求依旧低迷。
政策方面：托市小麦拍卖投放重启，部分地区粮库拍卖交易火热
综合来看，全国新冠疫情对小麦市场购销影响持续存在，小麦市场供应阶段性偏紧的格局依旧明显。春节前面粉需求小幅回暖，提振制粉企业小麦采购积极性。预计短期内小麦价格维持震荡上行态势，关注最低收购价小麦拍卖动态、玉米价格及基层上量情况。