最近两条劲爆消息刷爆小麦市场。一是小麦进口量创近20年来新高，二是中俄签署两国历史上最大的粮食供应合同。虽然此消息引发市场普遍关注，但其影响应多在心理层面，市场也不宜过分解读。
10月中旬，国内玉米全面上市，贸易主体将购销重心转向玉米，小麦市场交投转淡。主产区小麦价格整体以稳为主，局部虽也互有涨跌，但上下调整的幅度均不大。当前主产区制粉企业国标二等新普麦主流进厂价为1.52～1.545元/斤，波动幅度基本在0.005元/斤左右。目前小麦市场暂无明显利好和利空消息，购销博弈相对均衡，短期小麦“牛皮市”行情将会持续。中后期预期虽仍看好，但上行空间或将受限，因此盲目追高也不可取。 据市场反映，近期小麦市场供需基本面没有明显变化，市场购销情绪较为理性。政策性小麦暂无拍卖消息，市场整体供应较为平稳；小麦饲用优势因玉米价格持续下跌而减弱，面粉消费也未见明显提升，麦价上涨动力不足。当前，制粉企业新普麦净粮进厂价：河北邯郸1.52～1.535元/斤，山东菏泽1.52～1.54元/斤，河南新乡1.52～1.555元/斤，江苏徐州1.51～1.55元/斤，安徽亳州1.52～1.535元/斤，部分地区有0.005～0.01元/斤的小幅波动。市场分析认为，近期小麦市场没有明显利好和利空消息，价格底部支撑虽强硬，但顶部拉涨能力也有限，购销主体博弈僵持，市场出现单边上涨或下跌行情的动力均不足。据了解，当前市场目光聚焦新玉米购销，小麦市场氛围则明显冷清。基于当前麦价高位震荡，有部分粮商选择获利离场、转战玉米，但也有部分持粮主体依旧惜售、囤粮待涨。随着秋收进度不断加快，全国秋冬种也有序推进。农业农村部最新农情调度显示，目前全国冬小麦播种完成意向面积近四成。 据了解，近期储备小麦采购多为销区企业，虽然采购量比之前大大减少，成交亦出现部分折价现象，但整体价格依然处于高位，市场余威犹在。10月16日，云南昆明国家粮食储备中转库有限公司采购2023年产小麦4150吨，全部成交，成交价3560元/吨。10月17日，山西中阳县粮食和物资储备有限公司竞价采购2023年产小麦4000吨，底价3380元/吨，全部成交。10月18日，福建省储备粮管理有限公司竞价采购2023年产小麦5.038万吨，底价3450元/吨，成交价3334～3378元/吨，成交均价3361元/吨。10月19日，天津市西青区粮食购销有限公司竞价采购2023年国产三等硬质白小麦1.1422万吨，全部成交，底价3180元/吨，成交价3120元/吨。据市场反映，国庆节后储备小麦轮换销售虽仍照常进行，但投放量已明显减少，且流拍现象也时常出现，主要是制粉企业采购积极性不高。10月16日，中储粮西安分公司西安直属库竞价销售2019年产小麦3496吨，底价3220元/吨，成交2500吨，成交率72%。10月17日，中储粮北京分公司竞价销售2016年、2017年、2019年产小麦1.6428万吨，底价3120元/吨，全部流拍。10月18日，广东潮州市韩东储备粮油有限公司委托销售2019年产小麦1.16万吨，全部成交，底价2980元/吨，成交价2980～3055元/吨。10月19日，中储粮河南分公司竞价销售2019年产小麦7000吨，成交5248吨，成交率75%。安阳、许昌底价3200元/吨，安阳流拍1752吨。 据市场反映，国庆节过后，面粉需求表现疲软，经销商备货意愿减弱，制粉企业开机率下滑，面粉出厂价格整体稳定，局部地区小幅调整报价以促销售。当前，主产区制粉企业特一粉出厂价为3440～3460元/吨，较上月同期下降20～40元/吨。玉米价格持续下跌，饲料养殖企业加大玉米采购，叠加节前饲料企业备货充足，麸皮需求明显下降，利空近期麸皮行情。当前主产区制粉企业麸皮出厂价为1840～1920元/吨，较上月同期下降40～60元/吨。由于小麦进厂价格维持高位，而面粉销售不旺，副产品麸皮价格下跌，粉企加工利润处于亏损状态。调研数据显示，8月份全国中小面粉企业平均利润为-19元/吨，同比下降87元/吨；9月份为-3元/吨，同比下降86元/吨。截至10月19日，中小面粉企业平均利润为-46元/吨，同比下降110元/吨。由于制粉企业运营困难，对小麦原料以销定购，增加库存的积极性不高。国家粮油信息中心10月预计，2023/2024年度我国小麦新增供给量14584万吨，总消费量13750万吨，年度小麦结余832万吨，同比下降1384万吨，降幅62.5%。据业内资深人士分析，本年度我国小麦市场供需呈现“产量略减、进口增加、消费略增、整体宽松”的特点。由于今年夏收期间部分地区遭遇“烂场雨”天气，芽麦数量增加，质优小麦减少，高质量小麦供需格局显得偏紧。在小麦品质分化的大背景下，加之后期面粉需求将会逐渐进入旺季，市场看好后市的主流观点并未改变。从小麦供需平衡角度来看，虽然年度结余量下降，但市场整体供需并不缺粮，况且四季度后，各级储备库小麦轮入已基本结束，政策性采购对市场的支撑及引领效应减弱。而临池玉米由于价格出现大幅下跌，小麦、玉米价差得到修正，饲用替代需求转弱，小麦市场将回归制粉需求主导。今年以来，面粉消费“旺季不旺、淡季更淡”现象突出，制粉企业处于亏损状态，小麦多维持刚需采购，仅靠单一的制粉企业需求支撑，难以提振小麦价格大幅走高。综合分析，后期麦市行情预期虽仍看好，但价格上行空间或会受限。建议相关持粮主体结合自身实际情况，视粮质和储存成本，科学制定售粮策略，有序售粮，逐步化解囤粮风险，切忌盲目追高、一味赌市而错失商机。海关总署发布的进口统计数据显示，9月份我国小麦进口量为62万吨，同比增加66.4%；1月至9月小麦进口量总计为1017万吨，同比增加53.6%，创下近20多年来的新高。有消息称，中国继续在全球市场寻求更多的小麦进口。澳洲小麦仍然是首选，其次是美国、加拿大和法国等，有贸易商估计9月份法国对中国至少销售100万吨小麦，还有一些买家对哈萨克斯坦的小麦也颇有兴趣。小麦进口量激增会不会冲击国内市场？有关市场人士分析，因进口的小麦更多是储备和调剂，真正对市场的冲击并不大。近日，中俄签署了两国历史上最大的粮食供应合同，总价值接近2.5万亿卢布，折合人民币超过1800亿元。众所周知，俄罗斯是全球小麦第一出口大国，比如去年俄罗斯小麦就获得了大丰收，达到1亿吨以上。而我国在去年曾称将允许俄罗斯全境小麦进口，这也为俄麦入华打开了通道。中俄签下谷物贸易大单，对小麦市场影响几何？有市场人士认为，俄罗斯小麦主要出口欧洲、中东、非洲等地，我国不是其主要出口方向。我国小麦进口主要来自澳洲、加拿大、美国、法国，来自俄罗斯的小麦非常少，2022年俄罗斯小麦和黑麦面粉对华出口量为88.1万吨。我国虽然是粮油进口大国，但大多数是以饲料为主，口粮自己完全可以满足。后期进口俄罗斯小麦也许会增加，但预计幅度不会太大。（原文刊登于2023年10月24日粮油市场报A03版）
