*近几日，国内小麦市场开启大范围下跌行情，主产区大型面粉加工企业带头调价，价格重心持续下移。当前终端需求未有起色，制粉企业连降收购价，市场心态也有所分化。建议关注企业的采购动态和市场原粮库存，根据自身资金、仓容情况做好心理建设，做好短期和长期的购销策略。
当前，小麦市场需求仍未见起色，购销清淡，面粉企业根据到货车辆调整收购价格，虽然有零星厂家出现涨价行为，但是近日行情整体以偏弱下行为主。据市场监测，截至11月19日，主产区普麦净粮主流进厂价：山东1.475～1.545元/斤，河北1.475～1.51元/斤，河南1.475～1.545元/斤，安徽1.495元/斤左右，江苏1.485～1.515元/斤，整体报价较前期低位下跌0.015～0.025元/斤。终端面粉市场需求仍然较弱，价格小幅下调，经销商拿货谨慎。据市场监测，截至11月17日，制粉企业特一粉出厂价：华北地区3580元/吨，较上周稳中有降20元/吨；华东地区3450元/吨左右，下降30元/吨；黄淮地区3500～3540元/吨，下调20元/吨。麸皮出厂价：山东德州0.96元/斤左右，河北石家庄0.94元/斤左右，河南商丘0.96元/斤左右，安徽宿州1.00元/斤左右，江苏徐州0.99元/斤左右，普遍较上周上调0.02元/斤。对于现阶段的小麦行情走势可以理解为博弈，也可以看作心理战术，距离春节还有两个多月时间，当前面粉需求仍未好转，企业也在积极了解市场原粮库存。需要注意的是，制粉企业在小麦收购价格的一次次震荡调整中吸纳原粮，随着天气转晴，部分贸易商腾仓存储玉米，面粉企业上量也有所增加。同时，厂家一再压价也消耗了一部分持粮主体的信心，陆续出货。那么，麦价是否会继续下跌？笔者预计短期小麦在供应充足、需求不见好转的情况下，仍以弱势调整为主，但近期的吸粮量也将一定程度上提前预支后期的需求，需密切关注企业的采购动态和市场小麦可流通量。近期，各级储备小麦仍在不间断轮出，拍卖结果不尽人意，流拍较多，包括部分优质品种小麦也有流拍现象，成交标的价格紧跟市场行情，购销冷清；优质强筋小麦成交价格较为坚挺，实际依质论价。11月16日，江苏鹤丰农业发展有限公司计划销售2023年产小麦3230.905吨，全部成交，起拍价2900元/吨，成交价2975元/吨；南京丰远米业有限责任公司计划销售2022年产红小麦885.548吨，全部流拍，起拍价2960元/吨。11月16日，青岛国信粮油有限公司计划销售2020年山东产一等混合麦2000吨，实际成交1000吨，成交价3040元/吨。11月17日，受江苏五图河农场有限公司委托，南方小麦交易市场销售1320吨2023年五图河农场产优质强筋小麦，全部成交，底价3200元/吨，成交价3205元/吨；五莲县粮食储备有限公司销售2438.472吨2020年山东产小麦，全部成交，底价2960元/吨，成交价2960元/吨；泰州市金源粮食收购有限公司销售750吨2023年姜堰产“农麦88”和500吨2023年姜堰产“镇麦12”，底价3100元/吨（车板价），未成交。市场主体心态的低迷，也使得部分地区小麦采购成交价格有所走低，销区粮库采购价格相对较好，主要考虑部分地区的地理优势和运输成本。11月16日，山东菏泽市储备粮油管理有限公司计划采购2023年山东产一等、二等白小麦共12500吨，全部成交，最高成交价3130元/吨，最低成交价3090元/吨，成交均价3114元/吨。11月16日，广东惠州新供销天润粮油储备有限公司委托采购小麦14660吨（仓库堆好交货），全部成交。其中，6660吨2023年河南、安徽、江苏产二等小麦底价3310元/吨，成交价3220元/吨；8000吨2023年河南、安徽、江苏产三等小麦底价3256元/吨，成交价3236元/吨。11月17日，山东五莲县粮食储备有限公司采购900吨2023年产混合麦，全部成交，底价3040元/吨，成交价3035元/吨；中储粮北京分公司计划销售小麦34482吨，起拍价3000元/吨，成交1353吨，成交率4%，仅八达岭和天津底价少量成交，其他地区全部流拍。近日，国际谷物理事会将2023/2024年度全球小麦产量预估上调至7.87亿吨，比上月预估值高200万吨，因为黑海等地小麦产量上调。黑海地区小麦的竞争激烈，继续限制美国小麦价格上涨动力。截至11月17日当周，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货恢复下跌，其中3月软红冬小麦期约较一周前下跌3.9%，接近9月份创下的三年低点，反映出美国小麦出口需求疲软，黑海小麦竞争激烈。美国农业部出口销售报告显示，截至11月9日当周，美国小麦净销量为17.6万吨，比上周低50%，比四周均值低57%，也低于市场预期；2023/2024年度迄今美麦销售总量1189万吨，同比减少7%。美国农业部出口目标为31年来的最低点1905万吨，同比减少7.7%。从出口报价来看，11月16日，美湾近期船期软红冬小麦报价为247美元/吨，比一周前下跌3.9%；美湾硬红冬小麦报价为282美元/吨，下跌2.8%；法国小麦FOB报价为249美元/吨，下跌0.8%；阿根廷上河小麦FOB报价为248美元/吨，下跌2.7%。（原文刊登于2023年11月21日粮油市场报A03版）
