五一过后，中储粮停售储备小麦引起市场关注。随着消息面提振因素逐渐退去，加上制粉企业理性采购，小麦上涨行情难以持续，再度回归弱势运行。后期重点关注地方储备小麦投放节奏和企业采购情况，市场对消息面和天气的炒作，以及近期新麦采购的价格区间。
麦价止涨回调 波动幅度缩小
4月底，受新疆临储小麦暂停投放及储备小麦轮出销售暂停的消息提振，制粉企业采购及经销商订货热情有所提升，行情出现一波反弹，但紧接着主产区制粉企业再度大范围下调报价。截至5月4日，主产区普麦净粮主流进厂价：山东1.29～1.335元/斤，河北1.305～1.33元/斤，河南1.275～1.34元/斤，安徽1.31～1.335元/斤，江苏1.32～1.34元/斤。
分析此次小麦行情的短暂调整，主要是受政策面消息影响。由于小麦长期的低迷导致市场主体看空氛围浓厚，加上新麦上市临近，持粮待涨的主体急切期待一波上涨行情，叠加每逢假期给市场带来的不确定因素，放大了消息面对市场情绪的影响。
假日加速投放 成交大幅攀升
4月30日晚，中储粮网公布5月6日起中储粮集团公司将暂停中央储备小麦轮出销售，直至本年度新季小麦集中上市收购基本结束，因而五一假日期间，中央储备小麦加班投放，五天累计交易小麦逾40万吨，成交超30万吨，与前两个月的成交情况相比，成交率大幅上升，且由于前期市场氛围悲观，小麦销售底价低位运行，实际成交溢价较为普遍。
5月1日，中储粮河南分公司竞价销售2020年和2021年产小麦14945吨，全部成交，底价2600元/吨，成交价2635～2695元/吨，成交均价2666元/吨，平均溢价66元/吨；中储粮安徽分公司竞价销售2019年和2020年产小麦24881吨，全部成交，底价2620元/吨，成交均价2681元/吨，平均溢价61元/吨，其中亳州库最高溢价110元/吨。
5月3日，中储粮山东分公司销售2020年、2021年、2022年产小麦13536吨，全部成交，底价2600～2620元/吨，成交价2600～2670元/吨，成交均价2631元/吨。
进入5月份，中央储备粮销售退出市场，很大程度上减轻了市场供给压力，但同时各级地方储备小麦依旧投放，部分贸易粮也预备紧跟这波行情加快出货，腾仓备战新麦市场，后期继续关注地方储备小麦交易情况。
玉米低价运行 小麦饲用或降
当前，主产区玉米价格维持低位震荡调整。据市场监测，华北地区15%水分玉米收购价在1.09～1.18元/斤区间波动，持粮主体看涨心态有所恢复，出货速度加快，东北地区基层玉米流通量少，贸易商对低价出货略有抵触。
从需求端来看，国内饲料销售疲软，饲料企业备库积极性较弱，加之进口大麦等替代品补充，产地粮源外流受限，玉米现货市场成交清淡。从目前小麦、玉米价差来看，新麦上市后饲料企业入市积极性预计不高，去年小麦大量流入饲用的局面或难再现。
国际麦价波动 美麦出口趋缓
联合国粮农组织5月将2024年全球小麦产量预测下调至7.91亿吨，主要是欧盟官方调低了播种面积。粮农组织表示，4月份世界谷物价格指数为111.2点，环比上涨0.3%，同比下跌18.3%。尽管俄罗斯干旱对小麦价格构成威胁，但主要粮食出口国之间竞争依旧激烈。
截至5月3日当周，全球小麦价格互有涨跌。从出口报价看，5月2日，法国小麦FOB报价为228美元/吨，比一周前上涨1美元/吨；阿根廷小麦上河FOB价为254美元/吨，上涨2美元/吨；美国软红冬小麦美湾FOB报价为234美元/吨，下跌6美元/吨；美国硬红冬小麦美湾FOB报价为282美元/吨，基本稳定。美国农业部出口销售报告显示，截至4月25日当周，2023/2024年度迄今总销量为1880万吨，同比减少0.6%。
新作农情良好 关注后期天气
据中央气象台农业生产形势分析，4月28日至5月4日，北方冬麦区有明显降水过程，利于麦田增墒，大部土壤墒情适宜，利于小麦孕穗抽穗和开花，但河南西部、陕西关中等地气温偏低、降水偏多，对冬小麦抽穗开花不利，也易导致小麦赤霉病、条锈病等病害发生发展；华北中部降水偏少，部分灌溉条件不足的麦田旱情有所发展。预计未来10天，南方大部依然多降雨，对夏收作物成熟收晒不利。后期需高度关注小麦病虫害的监测防治和成熟期小麦灌浆情况。（原文刊登于2024年5月9日粮油市场报三版）