近期，国内小麦市场维持弱势，制粉企业报价窄幅调整，其间虽有部分上调，但持续时间短、涨价幅度小，对基本面影响不大；面粉市场需求继续呈疲软态势，批量采购较少，供需不平衡导致小麦市场震荡调整。预计短期内小麦价格维持区间波动的可能性较大，密切关注下游需求的复苏动态以及市场流通的改善情况。
麦价小幅波动 市场购销清淡
进入12月份，国内小麦现货市场仍将维持弱势运行，制粉企业采购需求较弱。由于前期价格持续阴跌，部分持粮主体观望等待，售粮步伐放缓，近日小麦收购价格略有上涨。
截至12月3日，主产区普麦净粮主流进厂价：山东1.208～1.24元/斤，河南1.218～1.238元/斤，河北1.212～1.224元/斤，安徽1.23～1.245元/斤，江苏1.215～1.24元/斤。部分区域较上周低位回升0.003～0.006元/斤。上周五开始，河南、河北面粉加工企业率先上调小麦收购价格，但仅持续两天多时间，且整体幅度较小。从当前小麦弱势调整的局面来看，政策收储对麦价底部起到了有力的支撑作用，价格下调幅度有限。
供需方面，小麦市场供应压力依然较大，今年新麦丰产丰收，渠道库存下降，叠加中央储备和地方储备继续投放，市场供应充足。同时，距离新麦上市已6个多月，部分三方资金面临还款压力，市场整体对后市上涨空间预期不乐观，迫于无奈而选择出货。
面粉需求疲软 节前或有好转
目前，小麦市场主流价格运行区间跌至政策底附近，河北、河南、山东、江苏等主产区地储小麦销售底价2380～2400元/吨，加上相关运输成本，小麦进厂价预估在2440元/吨左右。
截至12月3日，主产区面粉加工企业特一粉出厂价：安徽宿州2720～2760元/吨，河南周口2680～2760元/吨，均稳中有降40元/吨；山东菏泽2720～2780元/吨，稳中有降20元/吨；江苏徐州2800～2860元/吨，河北邯郸2760～2840元/吨，均保持平稳。小麦加工产能过剩，中小型面粉厂市场竞争力不足，经营压力较大，同质化产品只能依靠低价在市场取得一席之地，原粮采购成本压力不减，同时开工提不上去，两头夹击下生存空间缩窄。
截至12月3日，主产区混合麸皮出厂价：河北邯郸1620～1720元/吨，部分上涨40元/吨；河南商丘1680～1740元/吨，稳中有涨20元/吨；江苏徐州1680～1700元/吨，普遍上涨20元/吨；山东德州1660～1680元/吨，上涨40～60元/吨；安徽宿州1700～1740元/吨，上涨20元/吨。
粮油市场报特约分析师认为，年关将近，节前需求或逐步改善，市场将迎来偏强走势，持粮主体根据资金、库存及粮质情况谨慎囤粮。