中国第二届水产饲料高级配方师培训班

2005年3月28日-31日·北京

主办单位：中国畜牧兽医学会动物营养学分会

今天，我们水产养殖区域环境（养殖环境，养殖模式）的复杂性、市场环境（同质化、微利化）的竞争性，未来5年我国水产饲料配方设计的思维模式将围绕养殖环境、市场竞争、成本控制纵深方向展开。由国内顶尖的水产动物营养与饲料专家麦康森博士、任泽林博士领衔的强大师资团队将与我们的每一位水产配方师广泛沟通，将使我们逐渐摆脱过去主要围绕动物营养需求的传统设计思路，使饲料产品更具有市场性！

培训背景：

在养殖业日益精细化和饲料业利润日益微薄的今天，按照水产动物营养需要设计配方的传统思路，已远不能适应市场的需要。突破传统、重新审视配方设计中的成绩和不足，必须将养殖环境、市场和配方设计有机结合，全面实施配方成本控制，进行水产饲料配方的整合设计。为此中国畜牧兽医学会动物营养学分会举办中国第二届水产配方师培训班，就上述问题进行交流和探讨，共同促进水产饲料持续、健康发展。

承办单位：

北京英惠尔生物技术有限公司

培训时间：2005年3月28日-31日

培训地点：北京

培训对象：

★★★ 饲料企业技术总监、技术质管部经理、配方师

　 ★★ 主管生产技术的总经理、高级技术服务专家

培训目的：

1、全面了解水产动物营养的现状和发展趋势

2、全面掌握常见水产动物配方设计的操作技术

3、树立水产配方设计与产品市场竞争定位相结合的新观念

4、探讨水产配方设计与养殖模式、原料选择、工艺控制、营养表达相结合的问题，从而全面掌握配方成本控制和营养表现的系统应用技术

课程安排 培训讲师

1. 环境模块：

水产饲料发展趋势 麦康森 博导

水产饲料安全控制 冷向军 博士

提高水生动物营养效果表达的一些思路 周小秋 博导

2. 竞争模块：

水产饲料市场定位策略 张 虎 专家

3. 实战模块：

淡水鱼饲料配制技术 叶远土 博导

对虾、海水鱼配方设计技术 周文豪 专家

不同养殖模式下的配方设计 任泽林 博士

挤压熟化饲料加工工艺及配方管理 薛 敏 博士

4. 成本模块：

水产饲料成本控制 周文豪 专家

水产饲料添加剂选用 曾 虹 教授

水产饲料配方中的替代蛋白和替代脂肪 薛 敏 博士

通过水产饲料加工工艺改善饲料品质和降低成本 牧羊集团

培训讲师及相关培训内容介绍：

1 水产饲料发展趋势 麦康森

中国海洋大学教授、博士生导师、长江学者、中国水产学会饲料专业委员会主任委员。

2 淡水鱼饲料配制技术 叶远土

苏州大学教授、博士生导师，中国水产学会饲料专业委员会副主任委员、中国畜牧兽医学会动物营养学分会水产专业组副主任。

3 对虾、海水鱼配方设计技术 周文豪

4 水产饲料成本控制 周文豪

中国农业科学院饲料研究所副研究员，长期从事水产动物营养与饲料、鱼虾病害防治研究，具有丰富的实践经验，主持和参与多项项目研究，发表论文近20篇。

5 不同养殖模式下的配方设计 任泽林

（1） 不同养殖模式下的营养特点

（2） 不同养殖模式下的配方要点

（3） 不同养殖模式下的饲料原料选择

中国农业科学院饲料研究所副研究员、中国水产学会饲料专业委员会常务理事、中国畜牧兽医学会动物营养学分会水产专业组主任。主持和参与20余项科研项目研究，发表文章近40篇。

6 水产饲料市场定位策略 张 虎

清华大学农业产业化教育培训中心策划总监，饲料行业从业17年，个人从养殖-配方设计-经营管理-产品营销策划各个阶段不断发展，长期从事企业管理、策划咨询和培训工作。

7 水产饲料安全控制 冷向军

博士、上海水产大学副研究员，长期从事水产动物营养与饲料、饲料安全控制研究。

8 水产饲料添加剂选用 曾 虹

中国农业科学院饲料研究所副研究员，长期从事水产动物营养与饲料、饲料添加剂的研究，主持和参与10余项项目研究。发表论文近20篇。

9 提高水生动物营养效果表达的一些思路 周小秋

（1） 提高消化道消化率

（2） 提高机体抗应激力

四川农业大学动物营养及饲料科学专业博士，现为四川农业大学动物营养研究所教授、博士生导师。主要从事水生动物营养与消化率、营养与免疫、肠细胞营养等方面的研究工作。四川省学术和技术带头人后备人选，中国动物营养学会理事、副秘书长，中国质量协会技术专家。

10 挤压熟化饲料加工工艺及配方管理 薛 敏

11 水产饲料配方中的替代蛋白和替代脂肪 薛 敏

副研究员，中国农业科学院饲料所水产动物营养与饲料研究室副主任。主持多项国家、北京市重点研究和成果推广项目。发表论文30余篇，曾获得北京市科技进步三等奖，北京市星火科技一等奖、三等奖，湖北省科技进步一等奖。

12 通过水产饲料加工工艺改善饲料品质和降低成本 牧羊集团

会议收费：2000元/人（包含学习费、资料费、餐费）。住宿统一安排，费用自理

报到时间：2005年3月27日

敬请关注：为了完善培训前的准备工作和保证培训效果，报名截止日期定为：2005年3月22日

培训证书：由主办单位中国畜牧兽医学会动物营养学分会颁发《水产饲料高级配方师》结业证书

联系人：卢建军女士、黄波先生

电话：010-68976855、62142593、62142592

传真：010-68976854

开户行：北京银行友谊支行

开户单位：北京英惠尔生物技术有限公司

帐号：01091009600120105005094

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回 执 表

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相关要求：_________

感兴趣的话题或活动是：___________

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参训人数______汇款方式 ______ 汇款时间______ 汇款金额 ______

注：请将本回执单填毕后沿虚线裁开与汇款底单一同传真至 010-68976854 (本回执复印有效）