一、我国的养猪业有悠久的历史
（一）我国是世界上家庭养猪最早的国家之一
据浙江省余姚市河姆渡遗址发掘出来的稻谷、种籽和猪骨头用碳同位素测定，中国的养猪业距今已有5600年——6000年以上的历史。汉字的“家”，上面是房顶下面是“豕”（猪）两部分构成，说明在汉字造字之初期，养猪和家庭已有相当的联系。
（二）我国对世界养猪业曾有积极的贡献
由于我国地域广大，处于几个气候带，加上既有世界上最高的高原又由沿海和岛屿，复杂的气候和多种多样的农作物资源，几千年来培育出了适合我国国情的地方生猪良种，据畜牧部门1970年调查约有36种，新中国成立以来，又培育出10多种新的品种。
据资料记载，中国的地方猪种曾为世界养猪业的品种改良做出过贡献。早在两千多年前，罗马帝国曾引进我国的猪种，改良当地原有的品种而培育成了罗马猪。19世纪，英美诸国引用我国猪种进行培育改良，吸收了猪种肉质细嫩和繁殖力、抗病
