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广州花螺价格步步上升

作者: 来源: 日期:2003-01-01
广州花螺价格步步上升

  近期以来,广州水产市场海产花螺货稀价贵。

  据悉,在广州水产市场上花螺的价格从去年11月间每公斤110元~120元左右升到今年初的126元~130元,自4月中旬以来至今更上涨到156元~160元左右,而宾馆酒楼售价更贵,但仍受食客青睐。

  花螺肉质细嫩鲜美,嫩脆爽口,营养丰富,是广州近年新兴的海鲜美食佳肴,不但居民喜食,且宾馆酒楼也离不开花螺作名贵海鲜供应食客,因而市场十分畅销。

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