根据450个集贸市场调查统计,6月份除西装鸡外其他畜产品价格与5月份比均有上涨,与去年同期比较生猪产品、牛羊肉上涨,而家禽产品仍全面下降。饲料原料玉米、豆粕价格环比、同比都增长,猪粮比价有所回升为1:5.13。
一、生猪
6月份全国仔猪平均价格为每公斤7.76元(以下价格单位简称元),比上月上涨2.1%,5月份降幅较大的主产省河北本月回升较快,上涨9.8%,浙江、江西、山东、河南也分别上涨4.8%、4.4%、8%和4.1%。仔猪同比上涨4.3%,华北、东北、华东地区大部分省都上涨,而西南、西北省(区)却下降,其中重庆、四川分别下降21.%和17.5%。价格超过10元以上的省仍然是山西(10.04元)、内蒙古(13.53元)、甘肃(10.56元)、青海(11.08元)、新疆(10.64元)。价格在6.5元以下的省有江苏(4.96元)、安徽(6.43元)、山东(5.84元)、重庆(5.39元)、四川(6.06元),江苏仔猪价格仍为全国最低价。
活猪价格为5.75元,与上月比上涨2.9%,山东涨幅最大为10.6%,而湖南、四川略有下降,降幅分别为0.8%和1.8%。活猪价与去年同期比增长3.8%,东北、华东、中南区除黑龙江、海南外其余省都上涨,涨幅超过10%的有浙江(12.3%)、安徽(10.9%)、福建(10.7%)、江西(15%)、湖北(14.1%)。价格在7元以上的省只有广东7.11元,在5元以下的省也只有四川为4.81元。四川价格仍为全国最低价,同比下降9.9%。
猪肉价格9.86元,与上月比上涨1.8%,主产省中江西、四川略有下降,幅度分别为0.7%和0.9%。猪肉同比上涨1.1%,涨幅超过5%的省有河北(7.7%)、江苏(5.7%)、浙江(6.8%)、福建(5.4%)、湖南(5.8%)、广西(7.7%),西南、西北省同比基本下降。价格在9元以下的省有黑龙江(8.83元)、陕西(8元)、甘肃(8.85元)、宁夏(8.04元),在11元以上的省有上海(12.43元)、广东(11.51元)。
总的来看,今年上半年生猪产品价格比较平稳,1-6月份仔猪平均价格为7.8元,同比下降1.9%,活猪平均价格5.83元,同比上涨0.4%,猪肉平均价格10.05元,同比下降1.1%。下半年随着消费旺季的到来,畜产品销量将增加,活猪、猪肉价格还会上涨。
二、家禽
家禽产品零售价格本月止住了连续8个月的跌势,价格有所回升,环比上涨,但同比仍下降,蛋雏鸡的降幅超过10%。6月份鸡蛋价格5.01元,环比上涨0.8%,同比下降8.6%,价格在4元以下的省主要有华北4省(区)和东北3省,此外还有山东、河南,最低价是河北、辽宁同为3.65元,最高价是贵州为7.47元。活鸡价格8.7元,环比上涨5.4%,同比下降4.1%,主产省辽宁、江苏、山东环比和同比涨幅较大,其中辽宁环比、同比分别为11.9%和39.4%,江苏环比、同比分别为15.9%和17.1%,山东环比、同比分别为16.8%和4.6%。西装鸡价格8.77元,环比持平,同比下降3.8%。商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡6月份价格分别为每只1.9元和1.79元,比上月分别上涨6.7%和13.3%,同比分别下降10.8%和7.3%。
虽然鸡蛋价格有回升,但蛋粮比价却连续8个月下降,已从去年2月份的最高1:5.51降到1:4.47。这是由于我国蛋鸡饲养基数大,人均占有量相对多造成的,但由于近几年玉米价格处于较低的水平,禽蛋生产仍有一定盈余。
三、牛羊肉
6月份牛肉价格15.08元,比上月上涨1.1%,同比上涨8%,价格在20元以上的省有上海(21.6元)、福建(20.03元),价格在14元以下的省有9个,湖北、四川价格最低,均为13.53元。全国羊肉价格15.85元,比上月上涨1.8%,同比上涨0.3%。羊肉价格在20元以上的省有上海(20.67元)、福建(22.91元)、广东(20.44元)、海南(23.5元),价格在13元以下的省有内蒙(12.11元)、安徽(11.88元)。今年上半年牛肉平均价格是15.09元,同比上涨8.4%,羊肉平均价格15.97元,同比上涨0.1%。说明牛羊肉市场仍有一定空间,生产呈继续发展的势头。
四、饲料
6月份全国玉米价格继续上涨,为每公斤1.12元,环比、同比分别为1.8%和0.9%,产区辽宁、吉林、黑龙江价格分别是1元、0.97元、0.94元,比上月分别增长1%、8.9%和3.3%,同比分别上涨2.5%、8.1%和1.9%,销区广东价格1.33元,环比下降2.2%,同比上涨2.8%。由于活猪价格上升, 6月份猪粮比价有所回升,为1:5.13。今年以来玉米价格平稳上升,上半年平均价格是1.09元,同比上涨0.5%,预计后市仍将震荡上行但上升空间有限。