“十五”期间，全区粮食综合生产能力稳定在280亿斤水平以上，特别是2004年以后，中央和自治区出台“两减免”“三补贴”等一系列支持粮食生产的惠农政策后，全区粮食播种面积扭转了连续5年减少的局面，2004年和2005年粮食总产量连续两年突破300亿斤大关。
种植业结构调整步伐和农牧业产业化进程的加快，有力地推动了全区畜牧业生产的快速发展，特别是农区畜牧业发展迅猛。2005年全区牧业年度牲畜总头数突破1亿头（只）大关，比2000年增长45．2％，全区牛奶、羊肉、羊绒产量均居全国首位。
由于畜产品产量大幅度提高，农牧业资源优势和规模效益不断壮大，吸引了大批区内外知名企业集团和民营企业来内蒙古投资办厂。农畜产品加工龙头企业的不断壮大，加快了农牧业产业化进程。截至2004年，全区规模以上农畜产品加工企业达654户，比2000年增加202户，鄂尔多斯、鹿王、伊利、蒙牛、草原兴发、小肥羊等一大批农畜产品加工企业和名牌产品涌现出来，有10户企业荣获中国驰名商标。
第一产业结构调整的另一个突出特点是林业产值占第一产业的比重明显提高。2000年自治区实施退耕还林还草工程以来，中央和地方财政共投入58．7亿元用于种苗和粮食等补助，截至目前，全区已累计完成退耕还林还草工程近200万公顷。2005年，全区森林覆盖率达17．57％，比2000年提高了2．77个百分点。
