南农大研制出无公害水产饲料添加剂合生素

由南京农业大学主持开发的“无公害高效河蟹系列饲料及水产饲料添加剂合生素的开发与产业化”项目，近日通过江苏省海洋与渔业局组织的验收。项目开发的水产饲料添加剂合生素，可以替代传统的抗生素添加剂，不仅可以提高鱼虾等水生动物生产性能8－10%，增加单位面积产量，而且还是绿色、无污染添加剂。

据了解，长期以来一直添加在动物饲料中的传统抗生素，可有效地治疗和预防动物疾病发生，但是抗生素的持续使用会造成细菌耐药性和动物产品药物残留等诸多问题。南农大动物水产专家经过4年开发的这种水产饲料添加剂合生素，是一种生物制剂，使用成本低于抗生素等抗菌药物，并且不存在药物残留的问题，能有效改善水生动物肉品品质。该添加剂现已获得江苏省农林厅生产批准文号。