黑龙江省奶牛养殖、生产都保持了良好的发展势头。到6月末,全省奶牛存栏达163万头,同比增长9.3%,鲜奶产量达到220.2万吨,同比增长10.8%。由于去年有多家乳品加工企业在黑龙江省新建生产线,今年全省鲜奶日处理能力已经超过1.3万吨,而且各大龙头企业销售情况良好,乳制品销售已经走出低谷,尤其是高端市场仍处于高利润运营时期。同时,黑龙江省奶牛品质上的优势初步显现。据测算,目前每头产奶母牛的平均纯收入为1500—2000元之间,仍是收入较高的产业。
在肉牛生产方面,随着皓月、华香、北大荒牛业等一批深加工项目的陆续建成投产,肉牛业已成为新的优势产业。养羊业在生态保护措施和市场销售价格走高的双重因素作用下,也开始进入了注重提质增效的发展时期。
会议认为,今年上半年黑龙江省畜牧业虽然总体上保持了持续、稳定的发展,但整个产业也暴露出一些新的矛盾和问题。如市场化程度低、信息不对称、养殖户从事畜牧业生产盲目性较大、龙头企业与基地农户之间利益对接不够紧密、产业组织化程度不高等。为克服上半年不利因素的影响,未来几个月中,黑龙江省畜牧业将重点加强完善基层服务体系、确保产业安全发展;抓好东部地区肉牛产业带建设,构建畜牧业新的竞争优势;转变旧有的生产方式和增长方式,在规模化、标准化、组织化和环境洁净等方面实现突破;同时抓好重大动物疫病防控工作,加快无规定动物疫病省建设。并利用生猪价格回升、节日多的良好机遇,确保畜牧业全年持续协调安全发展。