省畜牧办副主任张洪本介绍,从去年第四季度到今年上半年,生猪、家禽两个畜牧业主导品种同时陷于低谷,山东省畜牧业遭遇前所未有的困难;由此引发连锁反应,相关饲料、兽药等产业的发展也陷于困境,大企业经营滑坡严重,小企业基本处于停产和半停产状态。
转机出现于7月份,受成本下降、消费增长、价格上扬等因素影响,畜牧市场开始回暖。
生猪生产开始好转。据了解,当前生猪、仔猪价格不断上涨,规模养殖场补栏量增加,而前期存栏量不足的影响预计将到第四季度后更加显著,猪价还会进一步回升。
当前,家禽养殖户对后市信心十足,补栏情况不错,肉鸡苗价格稳中有涨,目前在2.8—3.0元/只;近期潍坊地区毛鸭价格有所上涨,在3.25元/斤左右,极个别地区鸭苗价格更是暴涨到5.0元/只,鸭苗供应趋紧。考虑到饲料成本下降等方面的因素,如果不出现大的疫情,后期肉鸡价格将继续在高位震荡。
奶牛养殖业势头依然强劲,效益可观,鲜奶价格保持较高水平。由于消费持续旺盛,肉牛、肉羊、家兔等草食动物价格和效益一直较好,特别是肉兔出口强劲,带动山东省肉兔养殖产业实现快速稳步发展。
受上半年严峻形势影响,前三季度全省畜牧业指标增幅下降,实现增加值381.6亿元,同比仅增1.2%。下半年形势好转,预计全年畜牧业产值可达1232亿元,同比增长10%左右。