2007年，预计美国出口到日本的猪肉将增加2%，出口到韩国的猪肉将增加25%。2006年，受牛肉疯牛病和家禽肉禽流感的影响，美国在全世界范围内的猪肉出口总量提高了9个百分点，出口总值也增加了9%。在日本，美国猪肉已经建立了十分稳定的声誉，即使日本市场增加了美国牛肉的进口，美国猪肉产品的销售额也没有因此减少。同时，出口到日本的美国牛肉也有所增加。2007年，出口总量有望达到6万吨，比2006年增加了1.4万吨。虽然没有达到2003年以前的水平，但是，信心逐渐增加，对产品的需求也在不断增长。
Seng表示，韩国的消费者对牛肉有着不同的需求。从目前的状况来看，牛肉已经成为影响韩美自由贸易协定会谈（FTA）的关键因素。
