鲜蛋价格从11月1日出现跌停后，个别地区价格有所上调，而且上周价格继续着前一周回升势头。截止11月12日，批发价已涨至2.81元/斤，环比增加0.07元/斤，高于去年同期0.13元/斤；其中东北、山东地区价格已由2.65元/斤涨至2.75元/斤；河北涨幅较大，由原2.68元/斤涨至2.87元/斤。近日，北京郊区部分零售价也已由3.10元/斤涨至3.4元/斤。
笔者认为，促使鲜蛋涨价的因素主要有：一是受前期农户短期惜售心理影响，削减了鲜蛋市场的货源；二是个别地区受疫病影响，鸡群产蛋率下降或存栏量减少，从而出现了近期的供应量与需求量基本平衡，或供不应求。在饲养成本不断增加，农户处于微利的情况下必将加剧鸡群的淘汰，促进存栏量减少，所以蛋价有望继续回升。
淘汰鸡价格继续下跌，已由原3.69元/斤降至3.58元/斤，降幅达3%，同比增加0.27元/斤。据有关人士分析，淘汰鸡价格虽跌幅不会很大，但价格反弹的压力较大。
玉米平均价格保持0.79元/斤的价位已有三周；而豆粕价格继续攀升，在前一周3600元/吨的基础上再增35元/吨。
