今天上午，第十四届国际鱼类营养与饲料学术研讨会的开幕式在黄海饭店隆重举行，会议由中国工程院院士麦康森主持，青岛市副市长张元福，中国海洋大学校长吴德星，鱼类营养与饲料国际学术指导委员会主席、美国爱达荷大学教授Ronald W.Hardy先后致欢迎辞。
开幕式结束后，中国工程院院士麦康森发表了题为《中国水产养殖与水产饲料工业》的主题演讲，麦康森院士指出，中国的水产养殖有着3000多年的历史，具有养殖种类多、摄食种类繁杂、地域分布广、养殖模式丰富等特点，自1949年至今，我国水产产量稳步提升，可谓哪里有水，哪里就有养殖，凡是能吃的无所不养。而我国的养殖饲料的发展却只有短短的30年历史，从1991年至2007年的短短16年时间，我国的饲料产量就从75万吨增至1326万吨，增长了17.7倍，占世界总量的一半以上。但多年来对养殖产量的增长强调有余，而对发展的可持续性与提高产出质量却关注不足，这已经成为制约海水养殖产业发展的瓶颈，因此，依靠科技进步实现可持续发展已是迫在眉睫。
据悉，本次大会以“质量 安全 可持续发展”为主题，共有来自中国、挪威、美国、澳大利亚和菲律宾等30多个国家的上百名代表出席，他们将围绕营养需求与生物利用、营养与健康、分子营养和营养与环境等12个专题进行深入讨论。大会共收集学术论文464篇，其中口头报告105篇、墙报359篇。无论是参会人数和学术论文水平和数量上，本届研讨会均是规模最大、水平最高的一届学术盛会。
