山东毛鸡价格坚挺

     第30周（7月26日-8月1日），本周毛鸡价格继续大幅上涨，据农业部畜牧业司对全国470个集贸市场畜禽产品定点监测，全国活鸡和西装鸡平均价格分别为14.19元/公斤和14.44元/公斤，分别比上周上涨1.4%和1.3%，同比分别上涨6.0%和6.9%。

    本周山东省肉鸡价格继续小幅上涨，据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，毛鸡和西装鸡平均价格为8.98元/公斤和12.42元/公斤，环比分别上涨1.13%和1.14%，同比分别上涨12.25%和13.01%。

    受各地毛鸡供应紧张、出栏量持续不足的影响，本周毛鸡价格继续维持上涨走势。据了解，近期有出栏的养殖户，由于补栏时鸡苗价格便宜（5月末鸡苗平均价格为1.00元/只），本批肉鸡出栏利润较高。随着毛鸡价格的一路攀升，近期各地养殖户亦是信心满怀，开始积极补栏肉鸡，由此带来商品代肉雏鸡价格的大幅上涨，目前平均价格分别为2.39元/只，比上周上涨2.1%，同比上涨8.6%。

    毛鸡价格大幅上涨的同时也拉动了鸡产品的大幅涨价，一荣俱荣，笔者从省内屠宰企业了解到，随着毛鸡价格的持续高位上涨，屠宰厂成本上涨较快，屠宰一只肉鸡较5月份成本上涨约1.5元左右，鸡产品随之涨价，各地经销商备货开始，产品走货快，也是加快价格上涨的一个因素。

    从目前毛鸡市场走势来看，短期内毛鸡供应紧张的局面难以改善，随着屠宰厂成本的继续加大以及鸡产品持续畅销，未来一段时间内鸡产品涨价预期仍看好。