据全省主要畜禽监测调查结果显示，2010年1-3季度全省猪出栏507.1万头，同比增长4.2%；牛出栏26.3万头，同比增长13.9%；羊出栏281.0万只，同比增长25.8%；禽出栏4479.4万只，同比增长7.6%；牛奶产量54.8万吨，同比增长3.0%。1-9月份全省猪牛羊肉产量分别达到39.4万吨、3.7万吨和3.9万吨，比上年同期分别增长4.2%、13.9%和25.8%。
生猪价格快速回升。3季度生猪平均价格达到每公斤12.4元，比2季度末上涨了14.8%，猪粮比价已经连续9周超过了6：1的盈亏平衡点，养猪效益有了根本好转。随着冬季到来，猪肉消费进入旺季，生猪价格将在高位运行。
