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青岛:气温急降 鸡蛋价格再创新高

作者: 来源: 日期:2011-01-21
1月19日,记者从青岛市农贸市场了解到,鸡蛋零售价现已上涨到每公斤9.6元,创下了近年来历史最高价位。据了解,近期天气一直较冷,蛋鸡产蛋量只能达到其他季节产量的70%~80%;加之鸡蛋进入消费高峰期,市场价格出现季节性上涨。另外,气温的急降也导致市场的部分蔬菜价格出现波动,茄子、青椒、芸豆等涨幅在 35%左右。

“这两天鸡蛋价格又涨了。 ”在新贵都农贸市场买菜的市民郭先生告诉记者,1月9日早晨他到市场买菜时鸡蛋价格还是每公斤8.8元,现在每公斤9.6元,一周上涨0.8元。昨日,记者从一些农贸市场了解到,1月10日,鸡蛋的零售价就上涨到每公斤9.4元,这几天,部分市场鸡蛋价格继续上涨,达到9.6元。团岛农贸市场经营鸡蛋的业户刘先生告诉记者,1月10日之前,市场内鸡蛋售价一直维持在每公斤8.6~8.8元之间,现在已经到了9.6元,这已经是近年来的最高价位,之前没卖过这么高的价格。

同时,记者抚顺路蔬菜批发市场了解到,鸡蛋批发价格也由1月9日的每公斤8.6元上涨到9.2元。对于鸡蛋价格上涨,新贵都农贸市场销售鸡蛋的业户李先生告诉记者,“虽然价格上涨了,但鸡蛋的日销量仍然与涨价之前差不多。”

据了解,鸡蛋产量与气温高低也有很大关系。近期天气一直比较冷,蛋鸡产蛋量也相对有所下降,只能达到其他季节产量的70%至80%。冬季鸡的产蛋量本身就比较低,再加上天气变化无常,鸡容易生病,因此冬季鸡蛋价格总是比夏天高。另外,春节临近,一些食品加工单位和市民采购鸡蛋数量增多,鸡蛋进入消费高峰期,这也是造成鸡蛋价格上涨的一个原因。正如鸡蛋批发商孙先生所说:“目前鸡蛋的价格变化是正常现象,属于季节性上涨,每年到了这个时候都会涨。”

从近期鸡蛋价格走势情况来看,春节前鸡蛋价格很难出现下跌,虽然目前零售价已经创下历史新高,但春节就要到来,市场将迎来集中消费高峰,需求量会明显增加,鸡蛋价格也不排除继续上涨的可能,但上涨幅度不会太大。

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