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猪肉价格低迷 养猪户抱团应对“猪周期”

作者: 来源: 日期:2011-10-27

曾经涨幅达43.5%的猪肉价格,国庆节后一路低迷——

坐过山车是当前养猪户心理的最好写实,之前一路飘红的猪肉价格在国庆节后大跳水,这让众多养猪户也开始紧张起来。类似正弦曲线的猪周期卷土重来,专家建议,养猪户抱团应对或是出路。

  从年初的一路上涨,到9月份猪肉价格同比涨幅达43.5%,甚至有媒体称,是猪肉拱高了CPI。然而这种涨势最终在9月份出现了拐点,进入9月后,各地政府在市场陆续投放储备肉,缓解了生猪供给量不足的局面,使国庆节后的全国猪肉价格明显下降。在本轮猪肉价格大幅度下滑的辽宁地区,猪肉价格已经从最高时的33.6元每公斤下降了4元多每公斤。

  导致此轮猪肉价格下降的原因是生猪出栏量增加了。初步估计,大连生猪出栏量能增加20%左右。这是因为今年三四月份产出的猪崽长大出栏,使得生猪供应量增加,因此影响猪价下降。大连市养猪协会秘书长 李来 君说。

  业内人士认为,顽固的猪周期似乎显现威力。“‘猪周期就是一个怪圈,猪肉价格大涨母猪存栏量大增生猪供应量剧增肉价下跌养殖户大量淘汰母猪生猪供应量减少肉价再次上涨,以此循环。养猪户似乎总也逃不出去。

  由于成本不断攀升,目前东北地区生猪收购价从之前的20多元每公斤跌到了17元每公斤,再加上东北地区将进入冬季,疫病防控压力加大。这些因素都将致使养猪户增加生猪出栏量,因为供给量的增加,生猪价格将进一步走低。

  天琪期货研发部研究员王志丹认为,可能在2012年春节以后,会出现一轮很明显的猪周期的开端。

  如何应对这种猪周期对生猪养殖业的冲击?湖北省养猪典型村”——随县均川镇珍珠庙村近年来摸索出一套共富模式,有效地增强了抵御市场风险的能力。

  近几年,珍珠庙村养猪户抱团发展,逐步形成了以公司为龙头,以合作社为纽带,以养殖户为合作伙伴的共富模式。龙头企业共富牧业有限公司打出组合拳:投资3000万元建起万吨全价配合饲料厂,投资1.5亿元创办共富生态科技园,最近还从美国空运种猪,抢占地区种猪市场的制高点。

  如今,在珍珠庙村,每家养猪户都能得到公司提供的优质仔猪、廉价饲料和卫生防疫,合作社还帮助农户把握市场,控制规模,规避风险。全村养殖成本和养殖风险降低了,猪肉品质和价格提升了,销售市场也由国内扩大至国外。在疫情严重、价格走低的2010年,该村养猪规模逆势扩张60%

  抱团应对猪周期或许是一条长远发展之路。

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