自十月中旬以来,全国毛猪价格节节下跌,个别地区十几天内跌价接近4元/kg,跌价原因太多,“疾病说”更占主要地位,众养猪户人心惶惶,不知所以,每月询问猪价者众多。
根据笔者现场走访及参考多方资讯分析,近期疫病仅在个别地区散发且发病率及死亡率并不比往年高。因此笔者认为局部散发的疫情不足以影响全国猪价,充其量仅为本轮猪价下跌的导火线,今轮猪价暴跌应与去冬今春大面积腹泻密切相关。
去年12月至今年3月,自北向南爆发严重的仔猪腹泻,导致很多猪场产房仔猪短时间内大量死亡,个别场仔猪(特别是以十天龄内仔猪)死亡率接近100%,致使很多母猪无仔可带,加上该病也造成个别母猪(特别是新母猪)死胎流产,从而打破原来的生产节律。于是,短时间内大量母猪同期断奶,同期配种,同期生产,该批次结果就是十月份后大量肉猪同期上市。此外,今年夏天为2006年以来,疫病最为贫乏的年份,该对应仔猪成活率高,其上市率为近年少有,此为今轮肉猪跌价的主因。
而上轮腹泻更加剧了6-9月的肉猪供应不足,因此猪价历史性的高位长时间运行,加上人工、饲料等价格上升因素,养殖者乐观认为春节前肉猪价将维持在18元/kg以上,良种毛猪9-10月又是一年中养猪最适宜的时节。于是,很多养户为获取更多利润更愿意养“超大猪”出售。近期生猪的“井喷式”上市,加上“超大猪”的急于出栏,加速了猪价的暴跌。
笔者曾与多名饲料厂业务人员探讨近期猪价暴跌原因,他们均不认同笔者的“多猪论”,其理由是他们近几个月大猪料销售量普遍下跌,“井喷式”生猪出栏的确有违常规。
另外,“猪中”的“哄价”和养殖户的恐慌性抛售,也是不可忽略的因素。
新一轮猪价分水岭或已出现,养殖风险明显增大,缩减养殖规模多卖“小猪”或有利于中小型猪场的生存和发展。