约7两重一只的梭蟹每斤批发价在30元左右，而开海前批发价每斤高达70元……开海后蟹子捕捞开禁，市场上梭蟹价格也急转直下。昨天，记者走访青岛水产品批发市场及多家农贸市场了解到，市场上绝大多数梭蟹均来自江苏连云港等地，本地梭蟹还很少，仅占一成左右，由于本地梭蟹养殖时间长，备受饭店青睐，因此本地梭蟹价格明显高过南方梭蟹，个别商户也趁机“以假乱真”，拿南方蟹冒充本地蟹，市民选购时最好瞪大眼睛。
梭蟹价格“对半砍”
昨天上午10时许，青岛水产品批发市场内人来人往，不少市民正在选购海产品，而新上市不久的梭蟹成为选购重点。“现在梭蟹真便宜了，个头大的梭蟹上个月一斤70块钱，现在30块钱就能买到了。”正在选购梭蟹的张先生说，选了两只个头大的蟹子后，他发现个头小的梭蟹价格更便宜，他又忍不住买了3只，“个头小的一斤能称3只，一斤只需要十几块钱，便宜！”
不过并不是每家螃蟹都这么便宜，记者在水产品批发市场一家水产批发店内询价时，店主称3两重一只的螃蟹每斤30元，而7两重一只的螃蟹每斤要60元左右，而在大连路、镇江路农贸市场内，不少摊主向顾客报价时也是这个价格。
43岁的张林是批发市场内福鑫水产的老板，他从事海产品批发已有20年。据张林介绍，约3两重一只的梭蟹每斤批发价只需要9至12元，而开海前一斤却高达40元，价格上直降70%，而约7两重一只的梭蟹每斤批发价在30元至40元之间，也比开海前价格下降一半多。
上述报价都是南方梭蟹的价格，本地梭蟹价格较高，7两重一只的母蟹每斤价格要超过120元，而公蟹价格略低一点。
南方梭蟹成市场主力
同样都是7两重一只，本地母梭蟹每斤价格高达120元，而南方母梭蟹最好的也不过60元，两者相差一倍。由于本地梭蟹价格比南方梭蟹高出不少，而梭蟹外观又差不多，因此不少商户向外宣传时都号称自己的梭蟹是本地货，其实市场上根本没有那么多本地梭蟹。
张林向记者透露，目前市场上的梭蟹有九成左右来自江苏连云港。“青岛本地梭蟹主要是渤海的蟹子，产量比南方要
少很多，在目前岛城市场上，本地梭蟹最多占一成。”张林说，因为本地梭蟹质量要比南方好很多，加上本地梭蟹可以长期养，特别适合酒店，因此价格比南方梭蟹高出很多。
说起本地梭蟹价格为何高？青岛金泉水产店的老板宿传瑞表示，南方梭蟹从江苏等地运到青岛时，运输过程要加冰块，运到青岛后不少蟹子生命力严重下降，酒店买回去要展示，死亡率较高的南方梭蟹自然不受欢迎，养得住的本地梭蟹受欢迎，因产量少，价格也相应“水涨船高”。
本地梭蟹和南方梭蟹有没有办法区分呢？“这个比较难，因为从外观上真得不好区分，我们常年摆弄蟹子的还行，不懂门道的市民真不好区分。”张林介绍说，但是本地梭蟹后盖一般发深绿色，其活性也比较强，市民选购时可以从这两点做简单区分。
