8月20日是山东青岛市全面开捕对虾和螃蟹首日，记者跟随仰口船老大乔师傅一起出海打鱼。一网捕上60多只大对虾，船老大乔师傅笑开怀，这些大对虾大的有3两，小的也有2两。虽然收获颇丰，但渔民海上辛苦劳作并不轻松，在海上打鱼的6个多小时时间里，渔民几乎没休息过，他们连一口水都没喝。在记者兵分两路到即墨和胶南码头探访时，发现两地出海捕虾的渔船可谓冰火两重天，即墨达到500多条，而胶南尚不足一成。
中午饭油条加炒海蜇
8月20日上午9时，记者来到仰口码头，跟随本地渔民乔师傅的渔船出海打鱼。4名渔民驾驶着这条40马力的渔船开始向仰口湾进发。在驶出码头1个多小时后，船老大乔师傅减慢了渔船的速度，3名渔民开始下网。“每年这一季是捕虾蟹最好的时节，从8月20日开始到9月底，经过休渔期后，海里有货。”乔师傅告诉记者，虽然不知道这一网到底能打上多少虾蟹来，但放下渔网，就放下了希望。
放下网后，要等待两个小时才能起网。在等待起网的空闲时间里，一名渔民赶紧给大家做中午饭。“我们没办法，中午饭都只能凑合，早晨买的油条还没吃完，油条就当主食了，我再炒个海蜇。”做饭的渔民在一个狭小的空间内，这个小空间连头都抬不起来。切了一个圆葱，加上油，一盆炒海蜇就出锅了。
一网捕上60多只对虾
快到下午1时，乔师傅让大家收网。最开始的两网，出现了断裂，中间豁开了一道大口子，这也导致了颗粒无收。乔师傅的脸一下子阴了下来，说话声也大了起来。“赶紧看看别的网。”在乔师傅的催促下，3名渔民开始起网。“有了！”两名收网的渔民发现了挂网的对虾，立即兴奋了起来，负责收虾的第三名渔民立即拿虾。好运气来了，在随后的40多分钟的时间里，“有了”的声音不断响起。这一网总共打上了60多只对虾、3个螃蟹、30多只虾虎和一些小杂鱼。乔师傅的心情也明显阴转晴。
“60多只对虾不错了，你看这对虾的个头，大的一只能有3两，小的也在1两以上，这些对虾可都是论只卖的，即使最小的一只也能卖七八块钱。”乔老大说，这一网的收获算不错的了。
6个小时没喝一口水
快到下午3时，乔师傅驾驶渔船返回仰口码头。在跟随乔师傅打鱼的6个多小时的时间里，4名渔民没喝一口水。“船上打鱼哪有这么好的待遇，还给你伺候这伺候那，自己在家得先把水喝饱了。”乔师傅告诉记者，他们在海上有诸多不便，能省则省，平常船里都备上大桶水，但大家都习惯了不喝水。“我们捕的虾蟹都有专人收购，我们不愁卖，就愁怎么才能捕上更多的海鲜来。”乔师傅告诉记者。
对虾真不少 毛收入超3000元
“今天是个好日子，捕捞对虾算是丰收了吧。”昨天下午3时许，记者在即墨鳌山卫镇七沟码头看到，几十条小型渔船先后靠岸，船老大刚刚从船舱内取出捕获的大虾和大螃蟹等海鲜，早已等候在岸上的市民纷纷喊着：“这个我全要了，这螃蟹我要10斤。”
七沟村船老大于庆一告诉记者，对虾开捕的第一天，他们村的近百条小渔船几乎全部出动，下午涨潮时先后回岸，每条船都带回了不少新鲜的海捕对虾和大螃蟹。说着，老于拿起几个大对虾和螃蟹向记者展示。
据了解，8月20日前，即墨沿海的渔民还没有这么乐观，因为当时对海里的对虾的数量没有数，现在首日出海捕捞打回了不少东西，心里确实有点兴奋。船老大于天浩说，三四个小时的海上捕捞作业，仅大对虾就打回来400多只，大约有50多斤重。记者从即墨市海洋与渔业局了解到，昨天，即墨有500多条渔船出海捕对虾。
“这些对虾不论斤卖论个卖，一只7元。”许多当地的渔家宴老板聚在七沟码头，争抢刚刚上岸的大对虾。于庆一刚刚把大对虾取出船舱，两名老板就抢先登上渔船，将几十公斤的对虾抢到了手。在几个渔民轮个数完数量后，这名老板一共付给了于庆一1200元现金。
“首日出海捕捞对虾，收入还算不错。”于庆一告诉记者，一般每条小渔船都能捕回400多只大对虾，按每只7元算，仅对虾就收入2000多元。加上捎带着捕捞的螃蟹等小海鲜，算下来毛收入超过3000元。
出海两小时 虾毛没看见
跟即墨渔民竞相出海的情况不同，胶南山前码头至少有九成渔民选择了“按兵不动”。对此，渔民的解释是；每个海域的情况可能不一样，在胶南灵山湾海域，要想出海捕捞对虾和螃蟹，那基本是亏本儿的买卖。
昨天下午4时左右，记者来到胶南灵山湾海域山前码头看到，停在码头上的渔船密密麻麻，而远处空旷的海面上难见一艘渔船。“今天渔船可以有条件的出海了，但是今年好像渔民对这个都不是很感兴趣，去渔政部门办理相关出海手续的渔船很少，算起来肯定没有一成，也就是说，至少九成渔船选择按兵不动。”石嘴子渔民老高告诉记者，他有一条80马力的渔船，也没有出海的打算。
“每个海域的情况不一样，前期有部分渔船带着刺网出海，根本捕不到什么东西，出趟海基本都赔钱，所以我们出海的兴致越来越低了。”老高说，记得以前出海前，渔民们会显得很兴奋，会三五人聚在一起喝酒庆祝一下，但最近两年已经没有这样的兴致了。
在大浆口海域，记者遇到刚刚出海归来的大哨头村渔民老张，他提着一个桶，桶里装满了海蜇。“我出去两个多小时，连个对虾毛也没看见，就打上这么些玩意来，也就20多斤吧，每斤顶多卖一块钱，除去油钱，也就能挣四五块钱，真没意思。”老张叹着气告诉记者。
此外，记者注意到，在大浆口海域，依然有渔船在违规带着拖网出海捕鱼，一艘小型渔船刚刚靠岸，船老大就抱着个大箱子跳了下来，箱子里装满了小鱼小虾，还有虾虎、小蟹子等，看到岸上人挺多，船老大显得有点紧张，有人询价也顾不上理睬，开着三轮车一溜烟跑了。
增殖放流功不可没
“现在的对虾捕捞和休渔期前有着巨大的差别，绝大部分的功劳要归功于增值放流。”青岛市海洋与渔业局渔政处张永举处长告诉记者，在休渔期前，渔船捕捞的虾蟹大都是个位数，而休渔期投放的中国对虾和日本对虾的虾苗，3个月的时间已经长成，这大大增加了我市的海洋渔业资源，也让渔民有所收获。
“今年6月1日休渔期开始后，我们开始投放中国对虾和日本对虾的虾苗以及其他种类的渔业资源，累计投放9.5亿个单位。”张永举告诉记者，在这两个多月的时间里，对虾可以从投放时的0.5厘米长到20厘米左右，单个克重从几毫克生长到1两以上，大的可以生长到3两左右。渔民从海上捕捞上的对虾要归功于增殖放流。
“去年的统计资料显示，中国对虾单船日平均捕捞量为50斤，捕获最多的日捕捞量可达320斤，青岛市日均捕捞量为20吨。日本对虾单船平均捕捞量为40斤，最大捕捞量为240斤，全市日均捕捞量为12吨，这些都是通过增殖放流给我市增加的渔业收入。”张永举告诉记者，按照今年的投放情况，2012年的捕捞量肯定要大于去年，仅对虾一项就可为我市渔业资源增值上亿元。
