每年九月，是本地梭蟹大量上市的时候。今天，在山东胶南王台镇魏家岛耳河村，一年一度的螃蟹节也拉开了帷幕。肥厚味美的梭子蟹是如何长成的？今年它的价格又怎么样呢？
曹岳，记者：我现在是在胶南王台镇魏家岛耳河村，我身边这一个个池塘就是螃蟹养殖池。现在正是螃蟹最鲜美的时候，村民们也正在下网捕捞螃蟹。将网拉到岸边后，村民们一边把螃蟹装进网兜，一边将个头稍小的再扔回养殖池。
张兆胜，胶南王台镇魏家岛耳河村村民：现在是公的捞出去买了，母的又捞回池塘了是吗？母的现在不肥，现在吃公的。母的大约什么时候肥了？过了九月份。
张兆胜养了十多年的螃蟹，这些蟹苗是他五一前后投放的。四个月里，它们已经从原来的麦粒大小，长到了现在的个头。张兆胜说，养螃蟹，饵料也很讲究，海虹、小蛤蜊、面条鱼都是它们的最爱。而且因为养殖池紧邻海边，地下水中就有一定盐度，并且盐度介于海水和淡水之间，这种水体中养出的螃蟹味道更加鲜美。张兆胜，胶南王台镇魏家岛耳河村村民：我这三个池子，喂海红就要800多斤，喂蛤蜊还得多。曾海燕，胶南王台镇魏家岛耳河村村民：今年质量挺高的，一般都在四两左右，半斤的也有很多。张兆胜，胶南王台镇魏家岛耳河村村民：长势挺好的。气候合适，今年下雨少，不下雨，咸水多。
不过，由于饵料价格、人工、柴油等费用上涨，今年螃蟹每斤要50块钱才能保本。另外，和南方蟹相比，虽然北方蟹更加肥厚、味美，但由于生长期长、成本也高，在价格上并不占优势。为了寻找出路，从今年开始，魏家岛耳河村的村民们开始抱团经营。
