“养蚯蚓不仅可吃掉厨余垃圾，蚯蚓粪还可转化为有机肥，是很好的种花种菜的养料。”昨日，在滨江街道举办的一场生态环保宣传活动上，鹿城环保志愿者现场展示蚯蚓堆肥箱，不少市民带空瓶排队，争将“有机水”带回家。
记者在现场看到，蚯蚓堆肥箱分三层，外壳密封，层与层之间为网状镂空，最下面一层装有一个水龙头。将发酵后的厨余垃圾放置其中后，放入蚯蚓，垃圾生态分解的过程就开始了。环保志愿者高宇一，研究垃圾分类多年，据其介绍，厨余、农作物秸秆、城市生活污泥等废弃物，都是蚯蚓爱吃的。蚯蚓会将厨余转化成高价值的蚯蚓粪生物肥和蚯蚓动物蛋白。
小蚯蚓究竟能搬走多大的垃圾山？有关研究显示，在理想状态下，一公斤蚯蚓每天能吃一公斤厨余垃圾，还能产生大约半公斤的蚯蚓粪。也就是说，一个三口之家一天产生的生活垃圾有机物，如饭菜、有机废弃物等，几千条成年蚯蚓一天可将其全部消耗掉。
据记者了解，目前鹿城区日产生活垃圾约1300吨，无论是填埋还是焚烧，都会产生二次污染，垃圾分类与处理因此成为难题。“蚯蚓堆肥，可实现垃圾减量化，垃圾少了，污染和消化垃圾压力自然也就减轻了。”鹿城区生态办生态建设科副科长金刚说。
有市民问，“有机水”是蚯蚓粪掺水而成的？“不对，是蚯蚓分解垃圾过程中，自然产生的水。”高宇一说，居民将“有机水”带回家后，仅需按1：5比例稀释，浇于花卉、农作物上，花草蔬菜就能茁壮成长，“这种是真正的有机肥！”
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蚯蚓堆肥箱DIY
市民可取多层塑料收纳盒或推拉式的多层文件柜，用小刀在层与层之间钻孔，使之流通，堆肥箱就改造好了。但须注意的是，在放入蚯蚓前，需将厨余堆放15天到一个月，使之充分发酵，不然蚯蚓会被“热”跑。
社区或市民若对蚯蚓堆肥有不明之处，可致电鹿城区生态办88358796报名，届时专家会将经验送到“家”。
小蚯蚓的大功劳
据了解，在美国、日本、加拿大等国家，都建有许多规模巨大的蚯蚓肥料合成厂。自20世纪80年代以来，我国上海、郑州等地就开始发展蚯蚓养殖业，近来有更多的地方尝试把蚯蚓用于环保建设，来扳倒“垃圾山”。2000年悉尼奥运会上，160万条蚯蚓为奥运村的垃圾处理立下汗马功劳。2008年，北京奥运会也借鉴此经验，用“小蚯蚓”搬走奥运村的“垃圾山”。
