近日,由四川华西动物药业有限公司特种动物研究所、山东省诸城市勤和特种动物专业合作社组织了山东省部分水貂养殖户就“貂价去哪儿了?”主题开展研讨会,研讨会负责人李波告诉笔者养貂行业整体向好,养貂产业为何境遇尴尬,主要是由以下几方面原因造成的:
首先,山东省的水貂养殖行业是自发形成的,粗放型的散户养殖占据了主要的部分,而且受农户小富即安观念的影响,多数养殖户仍处于产业链的最底端,靠最原始的原皮供应获得收益,而没有进行产能的扩张或者产业链的延伸,整个山东半岛地区鲜有裘皮加工企业,只能作为河北等地裘皮深加工的原料供应基地。受此影响,皮张收购交易价格一直掌握在外地的皮草收购商手中。
其次,虽然水貂养殖处于产业链的底端,但仍然受很多上游因素的掣肘。要想貂皮成色好,水貂喂养中营养必须跟上。除了鱼类之外,还需要配以动物肝脏、植物粗纤维等。因此虽然水貂皮收购价格较高,但其背后的饲养成本也不容忽视。近年来,饲料原料行情一路看涨,劳动力成本等也有较大幅度的增加,因此虽然养貂可以带来可观的收入,但纯收入并没有成比例地增加,这在一定程度上影响了水貂养殖户的积极性。
第三,喂养、管理相对粗放,抵御风险,控制疾病的能力相对较弱。养殖户方面,大部分的水貂养殖户属于散户,规模较小,而且都各自为战,自负盈亏。而且由于信息的相对闭塞,农户对市场的预判不足,对风险有一种未知的恐惧感,行情好的时候惜售,行情差时抛售,结果往往总是与收购价格高点擦肩而过。养殖场方面,中小养殖场都位于村落周围,部分位于村庄内部,在大部分村庄中,养殖污水与生活污水一道,通过明沟排放到自然水体中,带来比较严重的污染。尤其是气温高时,更容易滋生蚊蝇,动物排泄物发酵的气味也得不到及时的疏散,极易导致人畜疾病的暴发。再者,由于中小养殖场相对集中,一旦疫病暴发,很难做到及时隔离。因此,不管是自然的染病死亡,或者是人为扑杀,对养殖户都是巨大的损失,甚至会带来毁灭性的灾难。