生猪价格较上周略有下跌,本周平均价格6.46元/斤(注:外三元均价得出的平均价格)。较上周上低了0.07元/斤,跌幅1.07%。其中除浙江和福建两省的猪价比上周同时期上升1毛,其他地区均有所下降或持平,其中辽宁、河北和湖南等地下降了2毛,价格分别是6.3元/斤、6.5元/斤和6.3元/斤。
各个报价点的负责人对于未来猪价走势均持观望态度。省内某规模养猪场负责人表示,未来猪价或将维持至7月中旬,之后猪价或有上涨的趋势。据分析,5月份猪价波动比较明显,养猪户对未来猪价走势比较担忧,生猪集中出栏活动比较频繁,导致目前市场上的生猪存栏量有所下降。另外,天气炎热也会影响到肥猪的生长速度,再加上疫情等因素的影响,生猪的市场供给量有所下降。这对于猪价的上涨会起到一定的推动作用。
但是,大家也要认识到,随着气温的升高,市民对于猪肉的需求有所下降,尤其是近期瓜果蔬菜大量上市,很多人的饮食结构中,蔬菜瓜果取代了肉类,这对于猪价的上涨会起到制约作用。预计近期内猪价将会维持一段时间,上涨势头较弱。华夏猪网分析师认为,短期内省内猪价将会徘徊在6.4-6.7之间,猪价上涨的空间不是很大,养猪户还是要做好适时出栏的工作,以免造成不必要的损失。