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供给和需求一减一增 猪价上涨预计在8-9月

  作者: 来源: 日期:2014-07-14  

  6月,食品价格环比下降0.4%,非食品与上月持平。食品价格中,仅粮食、肉禽及其制品环比上涨(肉禽及其制品,1.2%;粮食,0.4%),五大类下跌(鲜菜,-4.5%;蛋,-3.6%;鲜果,-2.2%;水产品,-0.6%;油脂,-0.4%),液体乳及乳制品价格环比与上月持平。鲜菜、鲜果等价格因为季节性供应扩大环比下跌明显,猪肉价格涨幅趋缓。

  近两个月,猪肉价格出现明显波动。5月,五一、端午旺季造成猪价快速拉升,当月环比上涨6%,同比跌幅缩至0.6%。6月,猪肉需求进入淡季,价格环比涨幅为2%,同比跌幅再次扩大至2.7%。

  7月以来,出栏肉猪均价有进一步下滑态势。 6、7月猪价的回落,一方面是因夏季高温导致肉类消费进入淡季,另一方面是因5月初价格上涨推动的压栏量开始释放。

  从中期看,养猪行业的去产能给下半年猪价上涨提供了基本面支撑。农业部数据显示,能繁母猪和生猪存栏头数年初以来持续下降。

  目前,猪粮比跌至4.8:1,低于5:1的深度亏损线,连续25周低于6:1的盈亏平衡线,全国自繁自养头均亏损为200元以上,以母猪去存栏为标志的行业产能淘汰仍将延续。母猪存栏开始下降对生猪出栏及供应的影响周期为9-10个月,供应真正开始减少应该是在8、9月。

  7月依然是猪肉的需求淡季,从8月将进入淡季不旺季的过渡期。因此,供给不需求一减一增的交叉点造成的猪价再次上涨预计在8、9月。7月,猪价还将保持平稳,结合翘尾影响和季节性考虑,预计当月CPI为2.5%。

  风险提示:下半年猪肉价格上涨超出预期

 
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