鱼粉作为当下最重要的动物蛋白原料,其价格波动往往对饲料企业的成本产生重要影响。就目前来看,育肥猪饲料、家禽饲料中使用鱼粉的比例较小,鱼粉更多是应用于水产饲料、乳猪料。按照鱼粉添加比例来看,鱼粉的消费市场用量高低依次为:甲鱼>鳗鱼>虾>海水鱼>皮毛动物>乳猪>仔猪>特种养殖>生猪>禽类。按照企业来看,受鱼粉价格波动最明显的应当属于特种水产饲料企业。
据了解,鱼粉成本占特种水产饲料生产成本的60%-70%左右。十一之后,鱼粉价格暴涨,秘鲁超级蒸汽从12000元/吨的价格,上涨至14200-14500元/吨,上涨了2200-2500元/吨。近期海大集团表示,鱼粉尚有库存,暂不考虑饲料提价。但就当下的形势来看,鱼粉库存偏低,后期到货较少,饲料企业采购成本大涨,势必将引起后期水产饲料价格走高,特别是特种水产料、乳猪料等对高品质鱼粉具有刚性需求的饲料产品。
通常情况下,在秘鲁鱼粉价格高涨之后,饲料企业更多会优先选择优质的国产鱼粉来替代进口鱼粉,当然,前提是不影响饲料产品的质量上。目前部分国内水产饲料企业做得已经相当成熟。但今年9月1日黄渤海开捕以来,国产鱼粉厂开工的情况较为糟糕,鯷鱼成本仅仅出现了半个月左右的低价。当下鯷鱼成本已经上涨至1.0元/斤以上,并且资源紧缺,半脱脂鱼粉成本在9600元/吨左右。如此看来,今年寻找优质国产鱼粉来替代进口鱼粉也是较为困难。
其次,智利、美国、俄罗斯、越南等非主流鱼粉也将成为饲料企业的采购对象。鱼粉采购成本上涨,将影响公司的盈利。除了启动原料替代减少使用量之外,大部分饲料企业会选择提高饲料销售价格,将成本压力向下游转移。
若天气正常,每年5-10月份为水产饲料生产旺季,7-9月为高峰。对于鱼粉需求最迫切的特种水产养殖来说,鱼粉备货相当重要。据了解,对于大型特种水产饲料企业来讲,在生产旺季开始之前,企业一般会采购4-6个月的鱼粉库存。在10月份之后的淡季,也会有2-3个月左右的库存。在今年十一之后,尽管鱼粉价格高攀云端,但是还是掀起了饲料企业一波备货小高峰。这主要是由于饲料企业对于后期鱼粉供应产生担忧,特别是对高品质鱼粉需求较大的企业。
按照当下十一后秘鲁超级蒸汽级别鱼粉价格上涨了2200-2500元吨来计算,特种水产饲料成本上涨在500-600元/吨。但由于当下已经是10月下旬,水产养殖已经进入淡季,当下水产饲料企业采购鱼粉更多是作为库存。按照往常,几大水产饲料企业涨价呈“抱团现象”。而随着水产饲料市场竞争愈发激烈,今年出现部分大型水产料企业单独调整饲料价格的现象。就水产饲料涨价来看,经常出现来鱼粉价格上涨1个月之后。
不单单是我国,北欧高级海鲜分析师表示,在未来六个月内,秘鲁第二捕季的捕鱼禁令使得三文鱼饲料价格上涨至少0.15美元/公斤(一吨饲料价格上涨930元人民币)。
有消息称,原本定于10月底进行海洋资源勘探的活动被推迟到11月,并且结果预期难以乐观。秘鲁鱼粉厂商报盘继续坚挺,超级蒸汽级别鱼粉参考CNF已经在2100-2150美元/吨。而2012年81万吨微配额所创造的历史高点为2200美元/吨,就目前鱼粉价格上涨的势头来看,很有可能创造历史新高。
即使可以向下游转嫁成本的压力,饲料企业也需要考虑下游养殖户的接受能力。就今年特种水产养殖的情况来看,海参、鲍鱼等到港水产的消费有所下降,特别是今年海参养殖市场遭遇严重打击。在这样的背景下,饲料企业处于夹心的位置显然并不好过。