2014年受“猪周期”低谷、生产成本上涨、等不利因素的影响,国内生猪产业受到一定程度的冲击。本文集合各方对当前生猪产业进行了分析,预测了未来的发展趋势,并提出了相应的对策建议。
猪经济反馈:元旦到春节猪价变化走势
元旦到春节的猪价走势是每个养猪人都非常关注的事情,猪经济认为元旦到春节猪价可能上涨,但是北方地区最高可能在7元/斤左右,涨跌交替出现是最可能发生。诸位猪经济反馈,抓猪难,市场上合适的猪源已经少了。元旦到春节猪价可能出现以下2种走势:
一是元旦过后,猪价开始上涨,养猪户压栏心理增加,收猪难效应继续扩大,带动猪价快速上涨,肉价水涨船高,屠宰企业在春节前突然采取降价策略,引发全国范围内的紧急抛售,猪价开始下跌。
二是元旦过后,猪价继续不温不火,涨跌平衡,养殖户提前出栏,屠宰企业也提前备货,但是春节前15天可能出现断货,在节前15天出现上涨。
网友:养殖户称猪价有上涨空间 有猪者可以选择观望
元旦三天部分地区猪价确实迎来的上涨行情,当然也不乏猪价还在原地踏步,没有起色的地区。有养殖户抱怨每个节都喊涨,每个节都不涨,反而跌。春节是养猪人最后一点希望,但是仍然担心走势未必如愿,怕希望越高失望越大。不过大部分养殖户称猪价还是有上涨空间的,有猪的朋友们可以选择适时的观望。
也许希望就在眼前,我们只需静等佳音。也许后市的行情依然会让我们失望,但是我们仍然要以一颗平常心对待,行情可以不好,但是我们一定要养好猪。目前部分地区行情的确被节日效应带动了起来,但并不是全国都这样,猪价下滑地区,企稳地区也比比皆是。因此养殖户们无论是压栏观望还是选择出栏都要根据当地的行情变化来决定。
养殖户:部分省份猪价反弹 养殖户称破7行情或难以出现
有人说行情是个很难琢磨的东西,一不小心就迷失方向。运气好了也就歪打正着,不好了也就等于白干一年。很多养殖户都说这养猪、卖猪有时候还真是靠个运气,但是今年我想即使有运气恐怕也难以抵挡2014的低迷。幸好,我们终于告别了这难熬的一年,迎来了充满希望的2015。或许元旦的行情又重新燃起了养猪人的希望,既然有机会我们一定要懂得把握、明白如何进退才好。
1月3日广东省一位养殖户反映广东猪价全面反弹,内三外三基本一个价,各地猪价几乎在6.5以上。元旦三天确实有不少地方的猪价上涨,但是我们一定要分析这个幅度,是相当小的,我们不是唱衰,但是我们一定要谨慎。也有网友表示元旦三天的行情或许不会持久,恐怕下一次的上行行情要等到春节期间。所以也有涨不久,不会过七块的说法。破7行情是否能够出现还需要时间的验证,养殖户们现在不要跟风抛售也不要听风压栏,各地由于地域性差异,行情肯定有差异。所以卖猪一定要结合自身与当地的情况为主。
分析师:2015市场整体仍将延续疲软态势
生意社生猪产品分析师李文旭认为:生猪、能繁母猪存栏量在2014年均有不通程度下降,养殖业规模有所减少,2015年可出栏生猪数量将少于上年同期,存栏量数据利好生猪价格。饲料成本仍居高位,人工、防疫、环保等成本居高不下,养殖成本高企也将对猪价形成一定提振。
随着八项规定的进一步实施,猪肉高端消费受到抑制。居民饮食习惯以及观念发生改变,肉类消费更加趋于多样化,猪肉消费增幅放缓。水产品、禽蛋等替代消费不断加强。节日期间猪肉消费量增幅不明显,拉动价格上涨动力有限。终端猪肉需求持续低迷,难以拉动价格大幅上涨。2014年以来猪肉消费市场持续低迷,旺季下跌,淡季暴涨,多空交织,预计2015年全年生猪市场行情将好于2014年,但受终端需求低迷影响,整体仍将延续疲软态势。
网友:政策在生猪养殖业发展完善的着力点
2015年生猪养殖行业必然离不开产业结构的调整和规模产业的发展趋势。不过各位养猪人士还是对养殖业的政策充满了期待。毕竟,在我国现有市场经济的发展模式下,我们是离不开政策的服务、监管与支持的。
2014在养猪行业发生了很多大事,无论是饲养技术问题还是食品安全问题,无论是环保问题还是养殖户去留问题,最终养殖户都是不太满意,而政策的威力也没有发挥出正常水平来。所以养殖户只好把心声呐喊出来了。首先是养猪业的信息系统建设。这一点是至关重要的,也是目前我们说欠缺的。无论是猪肉价格还是生猪价格,无论是整个行业的发展还是对CPI的影响,都是靠具体的调查数据。因此数据的及时性和准确性至关重要。其次是养殖业对突发事件的应急措施。做好应急预案,加强沟通,将突发性事件的事实尽快公之于众,引导媒体客观、公正报道是一件很严谨的事情。比如这次江西病死猪肉事件,我们能够做到客观及时的报道,既保证了消费的权益也没有对生猪行业造成恐慌性的引导,防止了价格的暴涨暴跌的出现。
网友:转型时代!养猪人会更加痛苦吗?
2014这一年各个行业都在琢磨着和热议着一个词语“转型”。各个大企业的领导者无不为之折服。随着时代的发展、经济的发展和社会的需要,传统经济模式的黄金期已经过去,换句话说,这种商业模式已经开始走下坡路,而我们就需要有识时通变的思维?所谓识时务者为俊杰,这的确是一个不错的道理。
各行各业已经开始着手于转型事业,养猪业当然也不例外!2014这一年,我们越来越能够感觉到生猪市场的压力所在,而养殖户们经常说的一句话就是养猪越来越难了。猪周期没有规律了,养殖成本越来越高了,风险越来越大了,猪价越来越低了。2014,养猪人很痛苦,那么步入转型时代,养猪人会更加痛苦吗?
这个问题还得从两方面来说,转的好,自然是光明一片,反之,痛苦则会加剧。自己有能力适应并且积极投身于转型之中,那么路就会平坦一些,否则,恐怕会步履蹒跚。同步痛苦在于大环境的变化,在于自身的战斗力!未来必然是微利时代、互联网时代,传统经营模式到创新型经营模式的过渡时代,如果你能参透这几个词语,成功定然会青睐于你。
专家:2015年年初全国猪价将震荡走稳
由于猪价低位维稳,养殖户补栏积极性不高,2015年年初全国猪价将震荡走稳,不会出现2014年“高开低走”的情况。
二是养殖场应确保生产成绩。众所周知,冬春季节猪群容易爆发疾病,猪群疾病防控是否能做好将影响养殖效益。建议养殖户应以提高猪群健康状况为重任,做好中药保健及防寒消毒工作,特别是仔猪由于皮下脂肪偏少,容易受寒,增加死亡率。
三是“史上最严环保法”的实施,将迫使散户退出历史舞台。据悉,目前各级政府在农业和农村环境保护方面的已出了相应的具体规定,为推进农业和农村环境保护工作,清理、拆除不合规的猪场将势在必行。现阶段华南地区不少市县出现不达天龄猪只上市的情况,预计情况在明年初将有所加剧。
对于2015年的生猪市场走势,专家研判供求可能逆转,行情有所回升。不少生猪主产地由于环保压力加大,需要拆迁、改建许多养殖场;随着大型养殖场在劳动效率和饲料成本方面优势进一步显现,小猪场和散养户也在不断退出,会造成局部地区猪源供给偏紧,加上国家利好措施推动,2015年生猪价格可望相对平稳上升。
业内人:未来养猪行业进入微利时代
针对未来猪价走势,业内人士表示,新一轮上涨周期或将来临,不必过于悲观。当前尽管压栏猪的大量上市,使需求增加的效果被打折扣,但毕竟已进入严冬,猪肉消费仍在微幅上涨,且随着后期恶劣天气影响,将使长途运输受阻;加之元旦、春节到来,消费需求必然增多,将对猪市形成有力提振,预计后期猪价将呈温和上涨态势,养殖场(户)将摆脱亏损。但总体来看,受多重因素影响,未来养猪业将进入微利时代。
业内人士分析认为,在2014年整个生猪行业形势惨淡的情况下,过剩的母猪产能基本淘汰完毕,因此2015年生猪存栏量较2014年将出现一定程度下降,而且下降势头有可能持续至2015年底。预计2015年生猪供需缺口有望从年初的基本均衡一直扩大至年末的10%以上,其对应的猪价可能是上半年走出亏损,保持在成本线附近微利状态,下半年将会有相对大的反弹。
总体看,由于规模化养殖业快速发展和中小散户逐步退出,生猪行业产能波动和价格波动将更趋平稳,预计本轮周期价格回升高点不会超过以往,未来养猪业将长期处于微利时代。