10多年资深从业者对海南罗非鱼未来行情预判

　　报道今年的海南罗非鱼产业可谓是哀鸿遍野，经销商有苦说不出，养殖户更是焦头烂额，挣扎在亏损的泥潭中。很多人开始思考——海南罗非鱼产业未来在哪？从业多年的海南昌盛鱼鳖种苗场总经理周旭，对这一产业感触颇深，让我们看看周旭对于海南罗非鱼产业的态度以及蓝图。

　　《当代水产》：今年整个海南的罗非鱼产业因为鱼价低迷，很是悲观，很多经销商的资金据说都比较紧张，您是如何看待这种困境？

　　周旭：罗非鱼价处于成本价以下，导致罗非鱼产业的低迷。整个海南特别是文昌的罗非鱼运作市场是比较畸形的，因为目前都是以赊销为主。赊销的话就使得养殖户所养殖的罗非鱼价低于成本价。那么养殖户会亏损，导致很多养殖户会赊经销商的账。由于被普遍赊账，导致经销商资金回笼达不到预期，造成了资金的紧张。

　　另外，行业的低潮，也会使银行、饲料厂出现资金周转困难。比如饲料厂困难了，银行不放款。银行其实也在对整个行业进行评估，行业低潮了，银行也不会大量向这个行业投放资金。造成这个行业最大问题我认为是赊销。赊销造成资金运行的紧张。

　　《当代水产》：您这边今年的预计可以做到2.5万吨饲料，会有资金上的压力吗？做了这么多年的罗非鱼料经销，您觉得整个海南目前的这种赊销-收鱼模式是否还具有生命力，未来海南的罗非鱼养殖、饲料销售模式是否会有变化？

　　周旭：相对其他经销商来说，我们还是比较健康地发展的。从我进入这个行业以来，我的父亲经常引导我说“我们有一百块钱，就只做八十块钱的生意，剩下的二十块钱作为抵抗风险的资金”。所以我们做到今天为止，我们的资金相对来说运行得比较顺利。因为我们有多大能力就做多大的料，所以我们的资金压力相对来说不是那么大。

　　我认为这个市场在今后会慢慢变得理性。赊销还是会有的，但不会像现在那么疯狂。如今正是因为赊销才造成海南文昌罗非鱼量的大幅度上涨。以前养殖户有多少钱就可以买多少鱼苗和饲料，不至于像现在鱼塘数量和亩产不断猛涨。如果饲料厂没有赊钱给经销商，经销商也没钱赊给养殖户。

　　在今后，经销商环节包括养殖户都会理性下来。因为经历了这波低潮，银行和加工厂都会在资金方面抓得比较紧。在两方面抓得比较紧的情况下，经销商的运转会趋于理性，不敢再盲目做大，慢慢改变之前的观念。

　　要说赊销模式被现金所取代，这不太现实。因为现在的苗、料和回收都是由经销商在控制，由于分散养殖户的鱼达不到量，难以和加工厂直接对接，而且加工厂也不愿意和养殖户直接对接。

　　我从2003年进入这行业到2014年，一直都是属于盈利的状态。经销商和养殖户都是赚钱的。赚了十一年多的钱，就亏了2015年上半年的钱。养殖户都疑惑了：“之前赚到的钱都跑去哪里了呢？”现在的经销商和养殖户都好困难，我觉得最大的问题就是量太大了。之前养殖户的亩产量2000斤到4000斤，现在的年产量可达到8000斤。所以亩产量的暴涨引起了鱼价的低迷和养殖户的亏损。

　　《当代水产》：面对海南罗非鱼低迷的行情，您觉得接下来这个产业是否会有好的出路？

　　周旭：目前按我个人认为，面对低迷，需要饲料厂、经销商和养殖户共同的调整。在我们经销商环节来说，我们都是亏损的。在这样的低潮，我认为大家应该都要冷静下来，理性地看待这个问题。要根据低潮，大家要转变经营模式和经营策略，向小盈利或微盈利的方向发展，形成健康的产业链。因为不赚钱的生意绝对不是健康的。

　　最大的问题应该出现在经销商身上。海南罗非鱼行情低迷是受到经销商互相竞争所遗留下来的问题所造成的。我认为，经销商不应该盲目追求销量，而是需要根据自己的承受能力开拓市场。根据自己的能力去做，这样就可以抵抗无形中的困难与风险。如果你只有一百块，却要做两百块的生意，那么就会导致资金紧张。但是如果你做八十块的生意，那么你的资金就相对充裕。

　　所以只要经销商理性投资与合理开拓市场，海南罗非鱼产业还是会有好的出路的。

　　《当代水产》：您对接下来的罗非鱼价格走势有什么样的判断？明年的罗非鱼行情会有怎样的变化？

　　周旭：我觉得接下来海南罗非鱼价还是会有上涨的。因为现在鱼价那么低的话，就没人愿意去养罗非鱼了，这个行业也算不健康了。我个人认为，接下来罗非鱼价会涨到4.5元到5元一斤的程度，这才是一个健康的价格。所以我还是看好明年罗非鱼的行情。

　　《当代水产》：对于今年以来闹得沸沸扬扬的磺胺事件，对今年整个海南的罗非鱼产业影响有多大？对罗非鱼养殖户您有怎样的建议？

　　周旭：我认为磺胺对海南罗非鱼产业是有一定影响，但是影响不是最大的。磺胺事件通过行内人过度传播、人云亦云，使得人们对磺胺事件产生恐惧。 罗非鱼行业的低迷并不是磺胺造成的，而是鱼量太多而造成的。大家都在讨论磺胺，其实磺胺的影响很小，比如说我一天收鱼10吨、20吨，高温期一天收30万吨，一发现有磺胺的鱼一般不回收。

　　我觉得罗非鱼养殖户应该理性地看待这个行业。其实不管从事什么行业，总会有高潮和低潮，有亏损也一定会有盈利。我们海南罗非鱼养殖户之从2003年到2014年一直都有赚钱，已经赚了11年的钱，现在稍稍亏损一点，所以大家的心态要放平稳。罗非鱼还是一条好鱼，接下来的行情一定会有所回升，因为它的市场是靠出口，包括的环节有运输，出口和加工，所以算得上是高档鱼。加工厂、种苗企业和饲料厂都这么用心去做，养殖户一定要摆正心态，好好把这条鱼养好，接下来的市场应该是光明的。

　　我对养殖户的建议是适当降低投苗量。因为投苗量太高，会造成鱼之间的挤压；另外鱼量太大，对市场也会有一定影响。最后，投放密度过大使得在高温天气下会加剧罗非鱼的病害问题。