一、价格分析
2015年第40周（10.31-11.6），本周生猪价格继续下降，外三元均价为16.76元/kg。产销区猪肉价格涨跌互现，平均价格为21.95元/kg，与节前相比均价上涨0.44%。
国内猪肉批发价格：元/kg
10-30 |
11-6 |
涨跌（%）
|
|
四川绵阳
|
25.20
|
24.00
|
-4.76
|
湖北襄阳
|
22.00
|
20.00
|
-9.09
|
河南商丘
|
19.50
|
19.50
|
0.00
|
湖南常德
|
24.50
|
24.50
|
0.00
|
北京岳各庄
|
19.60
|
19.65
|
0.26
|
江苏凌家塘
|
23.00
|
23.00
|
0.00
|
上海农产品
|
19.85
|
20.03
|
0.88
|
21.95
|
21.53
|
-1.94
|
二、不利因素增多猪价仍小幅下调
本周全国生猪价格依然小幅下跌，四大生猪主产区中只有四川稳定，河南、山东、湖南依然小幅下跌，主要猪肉消费区也普遍稳中小幅下跌，只有局部地区有小幅上扬。仔猪价格有稳有跌，河南、安徽、湖北等地仔猪小幅下跌，仔猪供应量后市或减少，稳定可期。猪价已持续下滑近2个月，但猪价仍然高位运行，不利于国家储备冻肉收储工作。11月初猪价虽然仍延续下滑走势，但下滑空间有限，已经接近谷底的水平，再加之10月初大量储备冻肉投放市场，本身储备量有所减少，预计11月或有望启动储备冻肉的收储工作。
消费清淡，玉米价格持续下跌，饲料成本进一步降低；鸡肉、羊肉等替代品价格持续低位运行，种种因素均不利于猪价上涨。预计屠宰企业收购量或增加，加之南方腊肉制作有望月内开启，猪市有望止跌回暖，但下或仍延续小幅下跌走势。全国仔猪价格短期内或仍有小幅下降空间。
